...L'amido di patate è ampiamente utilizzato nell'industria alimentare, nell'industria farmaceutica e in vari settori. Nell'industria alimentare, viene utilizzato come addensante, stabilizzante e esaltatore di sapidità. È comunemente presente in salse, zuppe, dessert e altri alimenti dove aiuta a migliorare la loro consistenza e texture.
CAS:9005-25-8
Colore:Bianco
Imballaggio:Sacchetto di carta 25kg
Quantità:5.000kg - 48.000kg
Consistenza:Polvere...
... culinario.
Perché Scegliere il Nostro Amidodi Patate di Alta Qualità in Vendita?
Innanzitutto, Purezza e Qualità: il nostro amidodi patate è ottenuto dalle migliori patate e lavorato utilizzando tecniche all'avanguardia per garantire purezza e qualità.
Moisture %:< 8.0
Contenuto di cenere %:< 6.0
Diossido di zolfo:< 50ppm
Conteggio totale delle colonie cfu/g:< 50000
Coliformi MPN/100g:< 30
Lievito e muffa cfu/g:< 100/g...
...L'eter diamido riduce l'adesione del malta agli strumenti e migliora le sue proprietà come tissotropia, viscosità e lavorabilità. L'aggiunta di etere diamido nei prodotti per malta e gesso consente una lavorazione più fluida e leggera durante la costruzione delle finiture.
Caratteristiche e vantaggi dell'eter diamido
1. Migliore lavorabilità
2. Aumento della viscosità
3. Riduzione dell'adesione agli strumenti:
4. Superfici più lisce
Applicazione in prodotti per malta e gesso:
Prodotti per malta/Gesso/Masse autolivellanti/Colla per piastrelle...
...L'amido di patate si ottiene mediante la separazione meccanica di altre parti della patata attraverso lavaggio, pulizia, essiccazione e setacciatura. Il prodotto finale è insolubile in acqua fredda.
Nell'industria alimentare, l'amido di mais è l'ingrediente per stufati, zuppe, ripieni per torte, pasti pronti, dessert, creme da forno, conserve di carne e pesce e formaggi grattugiati preconfezionati. Viene anche utilizzato in budini e gelatine. L'amido di mais è impiegato per migliorare la consistenza croccante come componente di pastelle, impanature, miscele di rivestimento e polveri tempura.
...L'amido dipatata è utilizzato come addensante e legante in salse, zuppe e alimenti trasformati, noto per il suo sapore neutro e la sua elevata capacità di legame.
...L'amido, noto anche come amylum, è un importante prodotto alimentare e biomateriale utilizzato in tutto il mondo per diversi scopi.
L'amido è una polvere bianca, soffice e insapore, insolubile in acqua fredda e alcol.
L'amido è un polisaccaride composto da legami 1,4 tra monomeri di glucosio.
La formula chimica della molecola diamido è (C6H10O5)n.
Usi:
Industria Alimentare
Adesivi (collanti a...
... in ogni fase di produzione. Garnec è stata la prima in Russia a ricevere il diritto di etichettare i propri prodotti con il marchio "Crossed Grain". Questo marchio è un segno di sicurezza per i prodotti senza glutine dell'Associazione delle Società Europee per la Celiachia, riconosciuto nella maggior parte dei paesi sviluppati.
Peso: 800 g...
...L'amido dipatata è ottenuto da polvere dipatata pulita, filtrata, precipitata e essiccata con il precipitato risultante. Può essere utilizzato come agente addensante.
...dopodiché vengono appiattite da grandi rulli in un tamburo. Poiché i fiocchi di patate vengono rapidamente essiccati fino al contenuto di umidità desiderato, i fiocchi di purè di patate essiccati vengono quindi raschiati dal tamburo e frantumati attraverso un setaccio.
Poiché i fiocchi assorbono facilmente acqua (fredda), questi fiocchi di patate sono spesso utilizzati in prodotti alimentari. L'amido dipatata mantiene la sua elevata capacità di assorbimento poiché i fiocchi vengono rapidamente disidratati.
... subtropicali, dove viene coltivata principalmente per i suoi tuberi (radici tuberose) commestibili, ricchi diamido. In Africa, è coltivata in Ghana e Togo. Contiene anche vitamina C, vitamina B6, vitamina B9, rame, manganese e numerosi antiossidanti (polifenoli), spesso più abbondanti nella buccia.
...I fiocchi di patate sono realizzati con patate da tavola cotte a vapore e disidratate. Sono adatti per la cottura e la panificazione. Come le patate fresche, i fiocchi di patate contengono quasi nessun grasso o proteine, ma una grande quantità diamido. I fiocchi di patate sono in grado di legare grandi quantità di liquido e sono ideali come agente addensante e ingrediente per la panificazione.
... può essere utilizzato nei seguenti prodotti: Prodotti da forno come pane, pasta, biscotti, e anche in altri prodotti come caramelle, verdure in scatola, prodotti a base di carne, cibi pronti e come mangime per animali.
...L'amido è un prodotto di base, che si forma durante il processo di fotosintesi delle piante. L'amido di patate contiene una grande quantità diamido nativo. L'amido di patate nativo è strutturalmente composto da granuli più grandi rispetto ad altri tipi diamido. È particolarmente utilizzato nella produzione alimentare, come panificazione, zuppe, pasti pronti, produzione di sahlep, produzione di pane e in molti altri alimenti. Non è preferito per l'uso nei dessert a causa del fatto che potrebbe alterare il gusto desiderato del prodotto.
...KMC Proteina di Patate è una proteina con alte percentuali di aminoacidi naturali preziosi, che si ottiene come sottoprodotto nella produzione diamidodi patate.
Tutti gli impianti di produzione diamidodi patate KMC producono una proteina di patate chiara e fine di qualità comparabile. A seconda dell'impianto di produzione, distinguiamo KMC Proteina di Patate 111 / 121 / 131. In quantità...
Impianti industriali di trasformazione amido per la produzione di carta e cartone ondulato. Starch preparation equipment.
Realizziamo impianti in continuo e a batch
Siamo in grado di trasformare ogni tipo diamido: cationico, destrine, nativo o modificato
Ottenuto da qualsiasi cereale: mais, frumento, patata, tapioca,…
I nostri impianti sono completamente automatici e ad alto...
Impianti industriali di trasformazione amido per la produzione di carta e cartone ondulato Realizziamo impianti in continuo e a batch Siamo in grado di trasformare ogni tipo diamido: cationico, destrine, nativo o modificato Ottenuto da qualsiasi cereale: mais, frumento, patata, tapioca,… I nostri impianti sono completamente automatici e ad alto contenuto tecnologico Dotati di telecontrollo e...