L'amido di grano è utilizzato come addensante nell'industria alimentare. Viene impiegato per addensare salse, zuppe, dessert e altri prodotti alimenta...
Lo sciroppo di glucosio è uno sciroppo dolce ottenuto dall'idrolisi dell'amido. È composto principalmente da glucosio, maltosio e maltodestrine. Quest...
L'amido di mais modificato è un amido di mais che è stato chimicamente alterato per migliorare le sue prestazioni in applicazioni specifiche. Questo a...
Il glutine di grano è spesso utilizzato nell'industria alimentare come addensante, stabilizzante e ingrediente desiderabile per pasta, pane e altri pr...
L'amido di tapioca nativo è un amido estratto dalle radici di tapioca senza alcuna alterazione o modifica chimica. Questo amido naturale ha un colore ...
L'amido di mais nativo è un amido ottenuto dai granuli di amido del mais senza alcuna alterazione o modifica chimica. Questo amido naturale ha un colo...
La maltodestrina DE18 è spesso utilizzata nell'industria alimentare come addensante, vettore di aromi e additivo per migliorare la consistenza e la te...
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