Kalträucherschrank con kit di conversione per riscaldamento elettrico, adatto per affumicatura a freddo, con scivolo in metallo per la regolazione del fumo, adatto anche come armadio di stoccaggio.
Esecuzione: acciaio inossidabile con 2 porte
Misura: 170 x 50 x 50 cm (altezza x larghezza x profondità)
Peso: circa 34 kg inclusa l'attrezzatura di base
Materiale: acciaio inossidabile; acciaio inossidabile di alta qualità V2A / 4301
Attrezzatura di base (inclusa nel forno per affumicare)
• 1 Long-Smoke (90044)
• 1 vassoio di raccolta
• 1 termometro
• 10 barre di metallo per appendere i prodotti affumicati
• 1 uscita fumi diametro 10 cm
• rete anti-insetti come protezione contro gli insetti
• 1 scivolo in metallo per la regolazione del fumo
• 1 chiave quadrata
• 1 manuale per affumicare
• 1 kit di conversione per riscaldamento elettrico
adatto per affumicatura a caldo e a freddo, per circa 6 pesci appesi. Esecuzione: acciaio inossidabile con porta
Misura: 65 x 26 x 21 cm (Altezza x L...
Armadio per affumicatura a freddo con finestra. Adatto per affumicatura a freddo. Con scivolo in metallo per la regolazione del fumo. Con finestra in ...
Affumicatore con porta e finestra di visualizzazione. Adatto per affumicatura a caldo e a freddo, per circa 27 pesci in verticale o orizzontale o 12 a...
PEETZ® 140 adatto per affumicatura a caldo e a freddo, per circa 3 pesci in orizzontale, realizzazione: lamiera sottile con scivolo
Misure: 40 x 39 x...
adatto per affumicatura a caldo e a freddo, per circa 6 pesci appesi. Esecuzione: acciaio inossidabile con porta
Misura: 65 x 26 x 21 cm (Altezza x L...
Armadio per affumicatura a freddo con finestra. Adatto per affumicatura a freddo. Con scivolo in metallo per la regolazione del fumo. Con finestra in ...
Affumicatore con porta e finestra di visualizzazione. Adatto per affumicatura a caldo e a freddo, per circa 27 pesci in verticale o orizzontale o 12 a...
PEETZ® 140 adatto per affumicatura a caldo e a freddo, per circa 3 pesci in orizzontale, realizzazione: lamiera sottile con scivolo
Misure: 40 x 39 x...