Il grasso di latte anidro (AMF) può essere ottenuto dal burro o dalla panna 35% -45% a seconda della stagione. Il processo di produzione consiste nella rimozione dell'acqua e dei solidi non grassi. Grazie a ciò, il prodotto è più facile da conservare in quanto contiene meno acqua. Foodcom fornisce AMF che contiene almeno il 99,8% di grasso del latte.
L'AMF fornito da Foodcom è ampiamente utilizzato nell'industria alimentare, in particolare nella produzione di pasticcini, gelati, cioccolato e bevande a base di latte. Il nostro AMF standardizzato ha una consistenza regolare e un gusto morbido.
La materia grassa lattiera anidra (AMF) può essere prodotta a partire da burro o panna al 35% - 45%, a seconda della stagione. Il processo di produzio...
Il burro anidro (AMF, acronimo inglese) può essere prodotto con burro o con panna al 35% o al 45%, a seconda della stagione. Il processo di produzione...
Il latte in polvere con grasso viene prodotto mescolando grasso vegetale e latte scremato di alta qualità. Successivamente, questa miscela viene essic...
Il latte in polvere arricchito con grasso è prodotto mescolando grasso vegetale e latte scremato di alta qualità. Questa miscela viene poi essiccata a...
Il grasso anidro del latte (AMF) può essere prodotto da burro o panna al 35%-45%, a seconda della stagione. Il processo di produzione consiste nell'el...
Il siero acido in polvere (AWP) è un sottoprodotto della produzione di formaggio o caseina acida. Viene prodotto essiccando il siero fresco ottenuto d...
La polvere di grasso di latte viene prodotta mescolando grasso vegetale e latte scremato di alta qualità. Questa miscela viene poi essiccata a spruzzo...
Il latte in polvere scremato è prodotto mescolando grasso vegetale e latte scremato di alta qualità. Questa miscela viene poi atomizzata. Il latte in ...
Il grasso del latte anidro (AMF) viene prodotto a seconda della stagione utilizzando burro o panna al 35-45%. Il processo di produzione prevede la rim...
La polvere di siero di latte acido (AWP) è un sottoprodotto della produzione di formaggio o caseina acida. È prodotto dall'essiccazione del siero di l...
Il latte intero in polvere è un prodotto caseario ottenuto dall'evaporazione di latte vaccino intero fresco pastorizzato. Il prodotto è anche chiamato...
Il latte in polvere intero è un prodotto lattiero-caseario ottenuto mediante l'evaporazione di latte intero pastorizzato fresco. A seconda della regio...
Il glutammato monosodico, noto anche come MSG, è il sale sodico dell'acido glutammico, uno degli amminoacidi più abbondanti.
Il MSG si ottiene tramit...
Il glutammato monosodico, noto anche come MSG, è il sale sodico dell'acido glutammico, uno degli aminoacidi più abbondanti.
L'MSG si ottiene tramite ...
Il concentrato di proteine del latte (MPC) è un latte in polvere concentrato che generalmente contiene l'80% di proteine del latte. Viene prodotto da ...
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