Pizze - Import export

Anche queste simili alle Piadine classiche, ma arricchite con uova, latte e vari altri ingredienti. Seguendo l’insegnamento dei nostri nonni, la misura di farina integrale impiegata consente di ottenere un prodotto molto delicato, ma, al tempo stesso, pieno di gusto. Sfogliate a mano secondo la tradizione di famiglia.

Ideale per pizze e torte! Si scioglie uniformemente Senza glutine

W: 330 ÷ 360. Miscela professionale di farine di grano tenero ottenuta dalla lavorazione integrale del cereale: mantiene così crusca a scaglia larga e fine, fibre e germe di grano Mantograno, 100% vitale e 100% da filiera italiana. È FUORI DAGLI SCHEMI e dalle classificazioni perché ha un contenuto di ceneri (ovvero sali minerali) superiore allo 0,95% ma inferiore all’1,30% delle integrali. IN3 segue un percorso volto alla ricerca di processi più naturali: attraverso macinazioni più grezze sono rispettate le parti più pregiate del frumento che mantiene così le sue qualità organolettiche oltre che le fibre delle parti cruscali. Questa farina coniuga ottime caratteristiche nutrizionali ad una maggior lavorabilità rispetto alla farina integrale, per un prodotto finale rustico, profumato e scioglievole, dal gusto intenso e dal colore più scuro rispetto ad impasti realizzati con farine di Tipo 1 e 2. 10KG E 25KG

Un forno pù grande, una bocca più piccola BOCCA PICCOLA “NAPOLETANA” per maggiore contenimento del calore

Anche in casa il modello RAME porta classe ed eleganza. Design accurato ed esclusivo: con vetri degli sportelli stondati, gli inserti in rame; che lo rendono unico ed esclusivo. Anche le feritoie della camera di combustione abbandonano la classica forma per assumere una nuova in puro stile “fiamma”. Un forno da incasso sorprende piacevolmente per l’accuratezza dei particolari fin nelle maniglie, nelle cerniere, nella consolle strumenti. Caratteristiche Struttura verniciata, Inserti in Rame. Opzioni Supporto fisso, barbecue, piano di lavoro laterale, piastra refrattaria aggiuntiva, pala panepizza, griglie e teglie aggiuntive.

Pizza pronta in 2 minuti Campagnolo si differenzia dal Nonna Luisa solo per le dimensioni più ridotte. Pronto in 10 minuti e poi bastano altri 2 per sfornare una pizza eccezionale.

Pizza pronta in 2 minuti Grande nelle dimensioni, piccolo nel prezzo. Accensione e riscaldamento in 10 minuti, poi solo altri 2 per cuocere una pizza Puoi anche acquistarlo con il Carrello cucina + estensione anziché quello standard. Sportello con vetro disponibile.

ECO50 nasce per spazi più piccoli senza comunque perdere le caratteristiche e la qualità Rossofuoco. Grazie alle misure ridotte è in grado di entrare in case, giardini o spazi più ridotti. Pur non essendo dotato di valvole, ECO50 garantisce una cottura ottimale. Caratteristiche Struttura verniciata, tetto verniciato rosso (per la versione da esterno). Opzioni Supporto fisso, piano di lavoro laterale, piastra refrattaria aggiuntiva, pala panepizza, griglie e teglie aggiuntive.

Pizza pronta in 2 minuti Pronto in 10 minuti e poi bastano altri 2 per sfornare una pizza eccezionale. NONNALUISA si differenzia da CAMPAGNOLO per le dimensioni più ampie. Colori disponibili per il tetto: rosso, marrone, nero e acciaio inox. Sportello con vetro disponibile Versione a gas disponibile.

Anche in casa il modello FIAMMA porta classe ed eleganza. Design accurato ed esclusivo: con vetri degli sportelli stondati, che lo rendono unico ed esclusivo. Anche le feritoie della camera di combustione abbandonano la classica forma per assumere una nuova in puro stile “fiamma”. Un forno che sorprende piacevolmente per l’accuratezza dei particolari fin nelle maniglie, nelle cerniere, nella consolle strumenti.

La soluzione versatile di due tipi di cottura: diretta, indiretta o entrambe. Il fuoco può essere acceso direttamente nel braciere all’interno della camera di cottura, oppure, nella camera di combustione sottostante. Inserendo una griglia nella camera di cottura stessa si ottiene un secondo piano per l’inserimento contemporaneo di più teglie. Il fuoco quindi può essere acceso direttamente nella camera di cottura oppure nella camera di combustione separata o contemporaneamente in entrambe a seconda delle preferenze, con il vantaggio di mantenere, in quest’ultimo caso, il piano di cottura più caldo più a lungo.

GARDEN supera tutte le aspettative, anche le nostre; una sintesi degli standard Rossofuoco per ottenere un prodotto ad un prezzo minimo. In GARDEN, come in ogni articolo Rossofuoco, la qualità resta un punto fermo, ma l’ottimizzazione del processo produttivo e la semplificazione di alcune finiture hanno consentito di abbattere il costo pur mantenendone inalterato il livello qualitativo; l’essenzialità della strumentazione nulla toglie alla sua funzionalità, sia nel modello Base che PLUS (con tetto inox).

Il modello STEEL, con il frontale in acciaio inox ed intarsi in acciaio verniciato è essenziale nelle linee. Uno stile hightech che porta classe ed eleganza nei giardini e verande dei minimalisti. Steel si differenzia per il vetro a specchio e maniglia “line” che donano uno stile moderno destinato a clienti che non si accontentano del classico forno a legna. Caratteristiche Struttura frontale acciaio inox, tetto Inox (solo versione da esterno), vetro a specchio nelle camere di cottura e combustione. Opzioni Supporto fisso, barbecue, piano di lavoro laterale, piano di lavoro frontale, piastra refrattaria aggiuntiva, pala panepizza, griglie e teglie aggiuntive.

Pizza pronta in 2 minuti Con PIÙTRECENTO la bontà a tavola si fa più grande. La sua camera di cottura da 80×90 centimetri ha più spazio per cuocere contemporaneamente un maggior numero di pietanze; così è ancora più veloce, allegro e spensierato il cucinare all’aria aperta. Accensione e riscaldamento in 10 minuti e poi ne bastano altri 2 per sfornare pizze eccezionali e non solo.

“SEDICINONI COUNTRY” aggiunge alla gamma una variante dai toni più tradizionali abbinati alla novità della camera di cottura sviluppata in orizzontale che permette di controllare ed operare meglio sul cibo in fase di cottura, specialmente quando si desidera cuocere più pietanze su più teglie piccole che diventano facili da affiancare e posizionare, anche sullo stesso piano. Caratteristiche Camera di cottura sviluppata orizzontalmente, Tetto Inox di serie (versione da esterno). Opzioni Carrello, supporto fisso, barbecue, piano di lavoro laterale, piano di lavoro frontale, piastra refrattaria aggiuntiva, pala pane-pizza, griglie e teglie aggiuntive.

La soluzione versatile di due tipi di cottura: diretta, indiretta o entrambe. Il fuoco può essere acceso direttamente nel braciere all’interno della camera di cottura, oppure, nella camera di combustione sottostante. Inserendo una griglia nella camera di cottura stessa si ottiene un secondo piano per l’inserimento contemporaneo di più teglie. Il fuoco quindi può essere acceso direttamente nella camera di cottura oppure nella camera di combustione separata o contemporaneamente in entrambe a seconda delle preferenze, con il vantaggio di mantenere, in quest’ultimo caso, il piano di cottura più caldo più a lungo.

Anche in questa versione dalla “livrea” nera la differenza si vede. Ecco SEDICINONI BLACK in tutta la sua bellezza, con la camera di cottura sviluppata in larghezza e quindi con le vivande in preparazione così facili da controllare durante la cottura. Caratteristiche Verniciato Nero, Camera di cottura sviluppata orizzontalmente, Tetto Inox di serie. Opzioni Carrello, supporto fisso, barbecue, piano di lavoro laterale, piano di lavoro frontale, piastra refrattaria aggiuntiva, pala pane-pizza, griglie e teglie aggiuntive.

Il forno a legna che fa la differenza è…. SEDICINONI. Con la camera di cottura sviluppata in larghezza tutte le vivande in preparazione sono a portata di mano senza perdere gli spazi di un forno da 80 tradizionale. Le due ventole presenti garantiscono una cottura ottimale ed uniforme per tuti i cibi. Studiato accuratamente per soddisfare sia esigenze culinarie che estetiche, SEDICINONI si accosta al classico nella versione verniciata ed al moderno con quella inox.

Anche in casa il modello EFFE porta classe ed eleganza. Design accurato ed esclusivo: con vetri degli sportelli stondati, che lo rendono unico ed esclusivo. Un forno che sorprende piacevolmente per l’accuratezza dei particolari fin nelle maniglie, nelle cerniere, nella consolle strumenti con il suo pratico sportello. Caratteristiche Struttura verniciata, Inserti in acciaio Inox, Tetto Inox (per la versione da esterno). Opzioni Supporto fisso, barbecue, piano di lavoro laterale, piastra refrattaria aggiuntiva, pala panepizza, griglie e teglie aggiuntive.

Pizza pronta in 2 minuti Il forno facile da portare ovunque vuoi. Accensione e riscaldamento in 10 minuti, poi solo altri 2 per cuocere una pizza. Caratteristiche Carter di copertura verniciato arancione – Frontale verniciato nero – Carrello cucina multiuso verniciato nero, top acciaio. Opzioni Carrello cucina modulare multiuso con piano in acciaio Inox, “ViaVai” il contenitore per portare ovunque il tuo Mino, Kit 4 strumenti per Carrello cucina CMUM Sportello con vetro

Pensa a colori! Scegli la combinazione colori che preferisci tra quelle disponibile per struttura, pannelli laterali, tetto. A differenza del “Garden”, in “Garden COLOR”, nella versione da esterno, il carrello è separato dal corpo del forno ed è dotato di una diversa console strumenti nonchè delle valvole fumi e vapori di serie. Caratteristiche Struttura verniciata marrone o grigio”lava”, tetto verniciato rosso (solo per versione da esterno), 5 colorazioni per i fianchi: marrone, grigio lava, grigio chiaro, rosso, panna. Opzioni Piano di lavoro laterale (solo per versione da esterno), piastra refrattaria aggiuntiva, pala panepizza, griglia per porchetta, griglie e teglie aggiuntive, tetto in acciaio inox (solo per versione da esterno). Porta camera di combustione con vetro opzionale, per entrambi i modelli.

Bello con le sue linee stondate. Caratteristiche Struttura verniciata Marrone ossido – Tetto nero – Bordatura stondate – Mensolina frontale Opzioni Barbecue laterale, Falò, Mensola frontale, Piastra refrattaria aggiuntiva, Pale pane pizza, Porta pale, Griglie e teglie aggiuntive, Cappottine….

Ogni stagione é buona per usarlo perché è bifacciale, così inforni e cuoci indifferentemente dal lato cucina o dal lato giardino, secondo il tempo che fa o per come ti va! QUATTROSTAGIONI è un forno bifacciale che si incassa nel muro perimetrale che divide la cucina dalla veranda o dal giardino e lo usi in qualsiasi stagione. Utilizza i frontali dei modelli da incasso ECO e STEEL, cioè: entrambi i Frontali ECO oppure un frontale ECO ed uno STEEL per abbinarlo al meglio con gli ambienti dove viene installato. Puoi caricare la legna dall’esterno per non sporcare e cucinare dall’interno.Puoi preparare i cibi ed infornarli dall’interno e poi sfornare e servirli dall’esterno.

Semplice, essenziale e funzionale Carrello integrato nella struttura, ventilazione, termometro, timer, illuminazione interna, mensolina frontale,2 griglie cromate, 1 teglia, accessorio prenditeglie, attizzatoio, comignolo con valvola fumi, guanto.

Panino pinsato a mano così da essere ancora più soffice e digeribile. Da cuocere sia in piastra che in forno preriscaldato a 240° fino a che non risulta ben dorato. Da farcire a piacimento, ogni abbinamento lo renderà ancora più gustoso e saporito.

Base pizza pinsata a mano per renderla più digeribile e friabile. Croccante fuori, soffice al suo interno. Da condire a piacimento, base margherita o semplicemente bianca con olio, sale e rosmarino. Da cuocere nella griglia del forno preriscaldato a 240° fino a che non risulta ben dorata.

Our baking trays are made of some specific process that ensures high quality product. It is suitable for bakeries and confectionery use. Our product has technical solutions capable of guaranteeing convenience and practicability, optimizing the working process. We provide high quality finishing, the material is perforated, cut, folded and welded using specialized equipment and expert technique. The corners and the edges are reduced to the minimum in order to avoid risks, knocks and crust. The surface at contact with food products are designed for easy cleaning and sterilization.

Square divider is available in version 10, 20, 24, 30, 42, 80 and 120 divisions. It is ideal for diving the dough and specifically indicated for baguettes, loaves and ciabattas. The machine has a strictly identical shape, with variable height according to the selected weight and model. As a result of this, it can cut a piece of raw dough into various portions of the same weight and shape according to the model. To widen the harder dough to the maximum or treat the soft type gently, it is supplied with an increased/reduced pressure device and a time adjuster. The machine is fast and silent.