Morcón Ibérico Bellota Salchichón - LOMBI E SALUMI

Embutido in pezzi interi o metà realizzato con carne magra di maiale iberico selezionato, marinato con spezie naturali, sale, aglio e origano. Con sapore delicato e aroma caratteristico. Con una stagionatura minima di 4-5 mesi, con sapore delicato e aroma caratteristico. Processo di Elaborazione: Selezione, macinatura, impasto, insaccatura e stagionatura. Ingredienti: Carne di maiale iberico alimentato a ghiande, sale, zuccheri, spezie naturali, proteine vegetali, aroma naturale e budello naturale di maiale. 100% ingredienti naturali. Senza allergeni. Peso: 0,900 Kg circa. Condizioni di distribuzione e trasporto: A temperatura ambiente non ci sono restrizioni. Se confezionato sottovuoto a Tª inferiore a 5ºC. Per il consumo, la temperatura raccomandata è di 15º-18ºC. Processo di Elaborazione: Selezione, macinatura, impasto, insaccatura e stagionatura. Ingredienti: Carne di maiale iberico alimentato a ghiande, sale, zuccheri, spezie naturali, proteine vegetali. Peso: 0,900 Kg circa.