Cioccolato Pistacchio

Acido caprilico (C8) al 10% derivato dal cocco, a differenza degli acidi grassi a catena lunga, i MCT (trigliceridi a catena media) bypassano completamente il tratto gastrointestinale e vanno direttamente al fegato per la produzione di chetoni. È anche chiamato 'il glucosio dei grassi'. Ci sono undici diversi acidi grassi nel cocco. Quattro di essi sono MCT: acido caproico (C6), acido caprilico (C8), acido caprico (C10) e acido laurico (C12). Il C12 è tecnicamente un MCT, ma il corpo lo elabora come un acido grasso a catena lunga. Durante il digiuno o seguendo una dieta che simula il digiuno, come una dieta a basso contenuto di carboidrati o chetogenica, il corpo diventa catabolico (degradazione) e inizierà naturalmente a creare corpi chetonici nel fegato. Ci sono 3 tipi principali di corpi chetonici. Prima il corpo produrrà Acetoacetato (AcAc), poi lo trasformerà in Betidrossibutirrato (BHB) e quando ci sarà abbastanza BHB, il resto esploderà in Acetone, che espiriamo o uriniamo. SKU:5430002193038 quale Poliolo:11,5g Energia:401Kcal, 1678kJ Grassi totali:38,8g quali Grassi saturi:20,6g Carboidrati:18,5g quali Zucchero:5g* Proteine:12,8g Sale:0,1g Fibra:27,7g