Forno misto GN 1/1 (610T), HENNY PENNY - Forni misti
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12.423 €

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Comprensione facile ed ergonomica del pannello di controllo (Facile da leggere) Sistema brevettato che consente di produrre una grande quantità di vapore senza caldaia (Tecnologia avanzata del vapore brevettata) Rapidità e regolarità di cottura (Ventilatore Autoreverse) Modalità vapore da 30 ° a 130 °C Convezione da 30 ° a 300 °C Misto da 30 ° a 250 °C Riscaldamento da 30 ° a 180 °C Controllo automatico dell'umidità da 0 a 100 %. Pulizia automatica della cavità: risparmio in acqua e detergente (Wave clean) Sonda di controllo multipoint. Programmazione Vetro della porta a triplo strato 6 livelli GN 2/3 per il 605 o 5 livelli GN 1/1 per il 6103,6 kW in monofase; 5,5 kW in trifase Riferimento:610T Marca:henny penny Peso netto (kg):73 Capacità:5 GN 1/1 Tensione:380 V
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