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Mortadella con tartufo nero - Spagna

Spagna
2 Aziende 3 Prodotti

  1. TRUFASA

    Spagna

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    TRUFASA è un'azienda specializzata nella produzione e commercializzazione del tartufo nero. Le nostre coltivazioni sono situate nell'entroterra di Castellón, l'ambiente ideale per ottenere tartufi di altissima qualità. Esportiamo in tutto il mondo il tartufo nero fresco (Tuber melanosporum), noto anche come tartufo del Périgord, il tartufo estivo (Tuber aestivum) e il tartufo autunnale (Tuber uncinatum). Inoltre, proponiamo una gamma selezionata di prodotti a base di tartufo, come la salsa tartufata, il carpaccio di tartufo e l'olio al tartufo, pensati per i ristoranti e quei fornitori più esigenti che puntano a distinguersi nel mercato gastronomico. Siamo consapevoli di quanto sia importante preservare l'integrità dei nostri tartufi fin dal momento in cui vengono dissotterrati e all'arrivo sulla vostra tavola. Per questo motivo effettuiamo spedizioni refrigerate entro 24-48 ore, in modo da garantire che i nostri tartufi mantengano la loro freschezza e il pieno sapore. Le nostre confezioni speciali garantiscono inoltre che i tartufi arrivino a casa vostra con lo stesso aroma e la stessa bontà del momento in cui sono stati raccolti. L'impegno di TRUFASA è volto a preservare le tradizioni tramandate da generazioni, combinandole con un approccio moderno improntato alla sostenibilità e al rispetto dell'ambiente. Non offriamo solo un prodotto; condividiamo una parte del nostro patrimonio. Scegliete TRUFASA!

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  2. GUSTO MEDITERRÁNEO

    Spagna

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    Da Gusto Mediterráneo distribuiamo il tartufo nero fresco (Tuber Melanosporum) conosciuto in Francia come tartufo del Périgord. Forniamo inoltre tartufi spezzati (tartufi in vasetto con acqua e sale per prodotti al tartufo, come formaggi, salumi o salse) e tartufi disidratati per stuzzichini, olio o salse al tartufo. Che si tratti di tartufi spezzati o tartufi disidratati, siamo orientati al settore industriale e ne abbiamo due varietà: il tartufo nero invernale (Tuber Melanosporum) e il tartufo estivo (Tuber Aestivum).

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