Bulgaria, Sofia
...Benefici: i semi di senape neri e marroni sono piccoli semi dal sapore forte usati più comunemente nella cucina orientale e asiatica. Sono i più forti di tutti i semi di senape. I minuscoli semi sono di colore marrone scuro con un colore leggermente rossastro in alcuni di essi. Usi: I semi di senape sono ideali per affinare non solo i piatti ma anche le miscele di spezieIn particolare i semi di senape vengono utilizzati per la produzione della senape, e per raffinare marinate per carne, pesce, condimenti vari, salse tartare e altre salse. Confezione:500g, 1kg e sfuso...

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