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Base pizza

PINSA 2.0 SRL

Italia

La Pinsa Romana è un piatto ricco di storia le cui origini risalgono all'Antica Roma. La rivisitazione della ricetta ha reso questo prodotto unico nel suo genere: l'impasto è composto da un mix di farine, quali frumento, riso e soia con un'alta percentuale di acqua, lievito madre e senza aggiunta di additivi e conservanti. Le principali caratteristiche sono: - la forma ovale - la friabilità del bordo croccante - elevata digeribilità ottenuta grazie alla lievitazione di 48-72h Il progetto di Pinsa 2.0 è quello di realizzare un prodotto della tradizione in chiave moderna, alla portata di tutti!
MONTE ARTEMISIO SRL

Italia

L'Albergo Ristorante Monte Artemisio, circondato da boschi, sorge su un lussureggiante altopiano nel cuore del parco dei Castelli Romani, a 20 chilometri dalla capitale, dove il clima è di alta collina, ideale quindi per tutte le età. È un complesso nuovo, dotato di tutti i comfort: l'albergo dispone di 35 camere con bagno, tv color e telefono, di 2 stanze per portatori di handicap, di sale convegno di varia grandezza, di ascensore, di sala tv e bar. Le serate sono allietate con bella musica alternate a serate danzanti anche all'aperto. Nelle sale ristorante, che contengono da 100 a 250 posti, si possono gustare varie specialità romane e castellane, piatti caratteristici a base di pesce; di sera una deliziosa pizza cotta nel forno a legna, inoltre, si organizzano banchetti e pranzi nuziali.

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