...Capacità: 2 15 pizze
Porta manuale
Termometro per la lettura della temperatura
Grande mensola in pietra naturale
Disponibile in 6 dimensioni
Con cassetto per la cenere
Modello a base di cupola...
... "alta T° 500°C"
Riscaldamento tramite resistenze elettriche, blindate, posizionate sotto il piano e sulla volta della camera, regolazione tramite termostato (50 a 400° C), termometro analogico
Apparecchio costruito nel rispetto delle normative (CE) vigenti.
I VANTAGGI
I forniperpizza Diverso sono progettati con materiali di alta qualità, prestazioni in grado di soddisfare i pizzaioli più...
...I nostri forni sono progettati in Francia con materiali di alta qualità, tra cui l'acciaio inox con una finitura in vernice epossidica. Sono robusti e resistenti alle alterazioni, disponibili in una varietà di colori per soddisfare le esigenze specifiche dei nostri clienti.
...Camera di cottura sviluppata orizzontalmente, tetto in acciaio inox di serie (versione da esterno).
Carrello, supporto fisso, barbecue, superficie di lavoro laterale, superficie di lavoro frontale, piastra refrattaria aggiuntiva, pala per pane-pizza, griglie e teglie aggiuntive.
...offrendo un'opzione affidabile e priva di sostanze chimiche per iniziare la tua esperienza di riscaldamento. Con una combustione pulita e una fiamma alta, sono un compagno essenziale per il tuo camino, barbecue o avventure intorno al fuoco.
Scatola di cartone con 25 pz +/- 2 pz
Design personalizzato disponibile
Materiale: trucioli di pino immersi nella cera
Pallet completo 1008 scatole...
...RESISTENZE BLINDATE • Camera
interamente refrattaria • 450°C •
Camera di cottura di 700 x 700 x 145
mm • Sole del forno in pietra refrattaria •
Caminetto di evacuazione dei vapori
di cottura • Facciata in acciaio inox •
Struttura in acciaio verniciato marrone •
Isolamento rinforzato •
Controlli termostatici separati per
sole e volta (2 termostati da 450°) •
Piromentri • Porta in vetro • Illuminazione...
...Migliora le attrezzature esistenti integrando i nostri emettitori a infrarossi, con un impatto positivo sulla produttività, sulla qualità e sul risparmio energetico.
TUNNEL DI ASCIUGATURA E FORNI MISTI
Per cuocere, dorare, grigliare, marchiare:
Biscotti, Pane, Brioche, Toast, Pizza, Pancake, Patatine, Chips, Cereali, Meringhe…
ATTREZZATURA PER L'INTEGRAZIONE DEI BRUCIATORI
Friggitrici
Bollitore
Torrefazione del caffè
Piani di cottura
Decontaminazione delle croste di formaggio...
... strato protettivo tra la teglia da forno e il prodotto da cuocere. Così, anche a temperature molto elevate, non ci sono carbonizzazioni o macchie di bruciato nel forno e nemmeno sui prodotti cotti.
La nostra farina scompare mentre il forno è in funzione. Il prodotto può essere utilizzato anche per la cottura della pizza in forno a legna.
La farina è venduta in sacchi da 25 kg.
...La 500 è diventata un'icona del made in Italy ed insieme alla pizza rappresentano da sempre la cultura italiana nel mondo.
La Fiat 500 è predisposta come base del forno strumento di arredo del proprio locale.
Le porte apribili da utilizzare come botola per la legna o deposito.
Il veicolo ovviamente non è marciante ( privo di motore), allestito con un forno a legna / gas con cupola in...
... comfort d'uso.
La superficie forata conferisce basso attrito e scarica la farina evitando che si attacchi sul fondo della pizza rischiando di bruciare.
Spedizione garantita entro 7 giorni lavorativi per pale con personalizzazione...
... per pizzeria potrebbe essere il tuo nuovo investimento.
Volcanomatic è un bruciatore a pellet verticale, che a differenza di quelli orizzontali permette l’installazione dello stesso senza compromettere la struttura esterna che è solitamente a vista del cliente della pizzeria, senza quindi antiestetiche tramogge a limitare lo spazio a fianco del forno. I forniperpizza a pellet con il nostro bruciatore avranno la tramoggia a portata di mano, dando la possibilità al pizzaiolo di effettuare il carico del pellet senza – come nel caso del forno a legna – continuare a metter mani su legna sporca.
... costruzione modulare, i Forni a Legna Formex possono essere installati in poche ore e a un costo imbattibile.
•La loro volta esclusiva con garanzia anti crollo ti offre la sicurezza che il tuo forno rimarrà in perfette condizioni per molti anni.
Il design e la qualità dei materiali impiegati garantiscono un ottimo isolamento, traducendosi in un grande risparmio di legna mentre ti permette di mantenere il forno a temperatura.
•Devi solo preoccuparti della costruzione del muro esterno in base alla decorazione del locale: muratura rustica, intonaco in gesso, piastrelle, stucco, ecc.
Bartscher GmbH è una delle aziende leader nel settore delle cucine professionali in Europa. L'assortimento di prodotti comprende una vasta gamma di apparecchi professionali, pratici utensili da cucina e soluzioni innovative. Tutto ciò che è necessario per lavorare in modo efficiente in una moderna cucina professionale.
Dal 1876 sul mercato
Dalla fondazione dell'azienda nel 1876, Bartscher si è s...
Forma started its marketing and industrial business based on the 20 years’ experience of its founders. The company manufactures and distributes bakery and pastry equipment’s. Our products are specifically for professional use, but we can produce items on demand to satisfy specific customer requests. Our range of products covers the entire baking cycle: mixing, dividing, moulding, proving and bakin...
...Il forno è facile da usare, si riscalda rapidamente e mantiene il calore grazie a un'isolamento termico speciale in lana ceramica, resistente a lunghi periodi di inattività. Tutti i forni sono progettati per l'uso all'aperto in un caffè estivo o in campagna. Installato con un filtro idrico, può essere installato anche all'interno.
Peso: 250-450 kg
Capacità perpizza: 2, 4, 7 pizze, considerate...
... ristorazione. Mantengono il calore costante per lungo tempo, consentendo così un'elevata produttività. In un forno professionale Valoriani, una pizza cuoce in due minuti, acquisendo il tipico aroma del forno a legna e una crosta croccante, grazie alle pregiate piastre in chamotte. Contattaci o visita il nostro showroom, saremo lieti di consigliarti su quale forno sia adatto per il tuo ristorante.
...I forniperpizza VG si caratterizzano per la loro capacità di raggiungere elevate potenze calorifiche. Puoi scegliere i materiali di fabbricazione, la forma del forno (quadrata o a cupola), la decorazione (silicone, mosaico, piastrelle), la temperatura regolabile, la capacità massima e qualsiasi extra che desideri aggiungere al tuo forno professionale.
Forno perpizza elettrico con base rotante, dimensioni di cottura (mm): 1000mm:
- Capacità: Ø 300mm 6 pizze; 75 pizze / ora
- Potenza: 17Kw - 380V
- Peso: 405Kg...
...Il tempo di consegna è di 2 a 12 minuti, regolabile su 10 livelli.
Il forno perpizza a nastro è interamente in acciaio inox, il che garantirà un'eccellente robustezza e longevità, oltre a una facile pulizia. Avrete la possibilità di inserire pizze con un diametro massimo di 32 cm. Il forno perpizza è progettato per la cottura continua di pizze, pane tostato, torte, croissant..
Funzione del...
...Realizzato con materiali refrattari al 100%.
Base isolata. Posizionabile ovunque. Superficie di cottura di grado alimentare.
Facilmente trasportabile. Non è necessario noleggiare attrezzature speciali. Ideale per accessi limitati.
Perfetto per la pizza. Raggiunge alte temperature. Ottimo per cucinare carni, pesce, verdure e pane. Ritenzione del calore.
Porta in acciaio inossidabile.
Installazione facile...
... utilizzato solo con i forni Ooni Karu 12.Contenuto della confezione Bruciatore a gas Ooni Karu 12″: Bruciatore a gas Ooni 2 viti da 10 mm Chiave Allen Porta-fiammiferi estensibile Manuale d'uso Regolatore di gas per bombola di propano e flessibileCaratteristiche tecniche bruciatore a gas Ooni Karu 12: – Bruciatore a gas a doppio venturi con cappucci per una migliore prestazione della fiamma – Il bruciatore a gas Ooni Karu 12 riscalda il forno a 450°C in 25 minuti – Valvola a bassa potenza aggiunta per cuocere a temperature più basse
Peso: 2,5 kg...
...Forno a 2 camere
Per cuocere 4 + 4 pizze di 32 cm
Dimensioni esterne ridotte rispetto al Basic 44 con le stesse dimensioni interne
Piano di cottura in pietra refrattaria
Isolamento in lana di roccia evaporata
Resistenze corazzate
Permette di calibrare separatamente due temperature di lavoro diverse
Illuminazione interna
Versione digitale disponibile su richiesta
Su richiesta trasformatore 12V e supporto per lampada...
...Forno a legna trasportabile in pietra refrattaria e inox di 70x70 cm, superficie di cottura di 60x60 cm che consente di cuocere 2 pizze alla volta, termometro sulla facciata.
La pietra refrattaria permette di immagazzinare il calore del forno per restituirlo a arrosti, torte e pizze che possono cuocere all'interno. La lamiera in inox che riveste l'esterno consente una pulizia facile e rapida...
...PO-401: Capacità 4xØ25cm Pizza
PO-402: Capacità 8xØ25cm Pizza
CARATTERISTICHE GENERALI
-Pannello di comando facile da usare
-Porta del forno con finestra
-Thermostat controllato (0 a 400°C)
-Blocco forno isolato speciale
-Facile da pulire e pratico
-Design per uso su banco
-Cabina di cottura con lampada di illuminazione
-Fondo di cottura realizzato in speciale mattoni refrattari...
...Forno perpizza elettrico Casselin
Acciaio inossidabile
Dimensioni della camera: 410 x 370 x 90 mm
Doppio sistema di calore superiore e inferiore
Base in pietra refrattaria
Temperatura da 50°C a 300°C
Timer di 15 minuti
Potenza: 2.000 W / 230 V
Dimensioni: L 550 x P 430 x H 245 mm
Peso: 24,15 Kg
Il forno perpizza Casselin è disponibile in versione a 2 camere (vedi qui sotto i nostri prodotti correlati).
Ref:CFRP1...
...Il tuo nuovo forno a legna per Flammkuchen Brazza è già assemblato e può essere installato in pochi passaggi nel tuo giardino o all'interno (dopo previa consultazione con il tuo camino...
...Il pellet di legno perfetto perforniperpizza, formato sacco da 15 kg
Pellet di legno di grado alimentare per il tuo forno perpizza all'aperto
Eccellente sapore cotto su pietra e leggero fumo
Accensione facile, alta temperatura, brucia in modo efficiente
Produce pochissima cenere
Adatto a tutti i forniperpizza all'aperto
Garanzia di bassa impronta di carbonio
Conserva sempre i tuoi pellet in un luogo caldo e asciutto: i pellet assorbono l'umidità dall'aria e questo influisce sulle loro prestazioni.
...Forniperpizza con base in chamotte e finestra di visualizzazione
Apparecchiature per cucine commerciali Beck
Forniperpizza - Serie Smart
Base in chamotte
Finestra di visualizzazione
Struttura in acciaio inossidabile
Illuminazione interna
Indicatore di temperatura
...
... di pizza e molti altri piccoli snack.
A seconda del prodotto, il tempo di cottura può essere ridotto fino al 70% grazie alla cottura infrarossa. In questo modo, i prodotti vengono cotti dall'interno verso l'esterno, il prodotto finale contiene più umidità e rimane fresco più a lungo.
Il funzionamento avviene in modo intuitivo tramite un pannello touch. Il controllo offre la possibilità di...
...Il forno è disponibile in due opzioni: forno a legna e forno a gas o legna, noto come forno ibrido. Nel caso del forno a gas, riceverete una copertura che nasconde il bruciatore a gas e consente l'uso della legna come combustibile.
I forniperpizza sono realizzati in acciaio inox di alta qualità, le pareti sono isolate con lana ceramica e il pavimento è in lastre di vermiculite. La cupola...