NOVAVERA GIDA VE TARIM SAN.TIC.A.Ş.

La nostra storia è iniziata nel 2016 ad Ayvalık, dopo molti anni di lavoro nel settore dei sistemi informatici, con un uliveto e la ricerca di una vita sana a contatto con la natura. Come Nova Vera, puntiamo a differenziarci applicando metodi puliti, sostenibili e non dannosi per l'ambiente, ponendo la salute come priorità principale sia nella coltivazione delle olive che nella produzione dell'olio d'oliva. In tutti i nostri uliveti, ci prendiamo cura delle piante secondo i principi dell'agricoltura biologica da quando li abbiamo acquistati. La nostra passione è produrre il miglior olio d'oliva estraendo i componenti benefici per la salute dalle olive nel modo più corretto... In soli 2 anni abbiamo ricevuto oltre 65 premi in competizioni internazionali e siamo stati l'unico marchio turco di olio d'oliva a entrare nella top 50 nel 2018 e nella top 30 nel 2019 della classifica EVOOWorldranking - I migliori oli d'oliva del mondo. Nel 2020, siamo stati selezionati come uno dei primi 20 oli d'oliva al mondo con 93 punti nella competizione Evooleum in Spagna. Dietro a tutto questo successo ci sono attrezzature accuratamente selezionate, un team meticoloso che ama il proprio lavoro e processi di controllo che seguiamo senza compromessi. Per poter controllare al meglio tutti i processi, lavoriamo le olive dei nostri uliveti sotto il nostro controllo, non facciamo estrazioni esterne e garantiamo che tutte le nostre olive non contengano pesticidi, come dimostrano le analisi pubblicate sul nostro sito web. Per ottenere un alto contenuto di polifenoli, effettuiamo raccolte anticipate e solo spremitura a freddo, e pubblichiamo le analisi di tutti i nostri prodotti sul nostro sito web.