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BONOLI SRL
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FIERO DI ESSERE 100% ITALIANO Olio d’oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Da olive raccolte e frante in Italia Estratto a freddo Formati bottiglie 1L / 750 ml / 500 ml / 250 ml
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Direttamente dalla verde Umbria Spremitura a freddo, ottimo a crudo ma anche per cucinare. Un grande olio di lusso direttamente dalla verde Umbria, il cuore dell’Italia. Le olive vengono portate in frantoio e lavorate in giornata soltanto con processi meccanici e fisici (tra cui il mantenimento della temperatura inferiore a 30° durante tutto il processo) atti a garantire l’ottenimento di un olio senza alcuna alterazione delle caratteristiche qualitative contenute nel frutto. Dalle varietà autoctone Moraiolo, Frantoio e Leccino nasce questo olio dal gusto “verde” e leggermente amarognolo che ci conduce fra gli olivi ed i cipressi che disegnano il paesaggio delle colline umbre.
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LINEA GOCCIA PREMIUM Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano Olio extra vergine di oliva 100% Italiano di qualità superiore, estratto a freddo. Olio ottenuto da una selezione speciale di olive frante al giusto grado di maturazione. La perfetta combinazione delle cultivar presenti gli dona un gusto equilibrato dando un valore aggiunto alle pietanze. Un olio non eccessivamente intenso dal punto di vista fruttato, è amato in tavola dalla maggior parte dei palati, Anche dai bambini. Perfetto a crudo su ogni tipo di piatto: insalate, pesce, carne bianca, zuppe di legumi, verdure. Su carne arrosto, insalate di mare, salse ed emulsioni. In cottura si usa per realizzare sughi, intingoli, fritture.
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CONDIMENTI AROMATIZZATI A BASE DI OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA Per unire il sapore e la praticità in cucina, abbiamo unito l’olio extravergine di oliva ai condimenti mediterranei e non solo: Funghi Porcini Aglio Basilico Tartufo Nero Tartufo Bianco Limone Peperoncino Rosmarino
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