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Illivia Leone de Castris Negroamaro nasce dai vigneti situati nel comune di Salice Salentino. La vendemmia si svolge manualmente verso la fine di settembre ed oltre alle uve di Negroamaro, vengono raccolte piccolissime quantità di Malvasia Nera di Lecce. Terminata la vendemmia, i grappoli trasferiti in cantina verranno vinificati in rosso e dopo il periodo di fermentazione, il Negroamaro Illivia affina in grandi botti di rovere per due mesi prima della commercializzazione. https://www.italianwinelover.it/it/leone-de-castris-illivia-rosso-negroamaro-salento-igt
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Lambrusco Emilia Amabile Frizzante Indicazione Geografica Tipica Zona di produzione: Emilia Vitigno: Lambrusco Gradazione Alcolica: 8 % vol. Colore rosso rubino Aroma Vinoso e fruttato Gusto dolce, gradevole e piacevolmente armonico Accostamenti carne rossa, selvaggina Temperatura di servizio 18°-20° C.
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Il vino della Valpolicella più conosciuto al mondo è senz'altro l'Amarone. Le Preare è prodotto dalla Cantina di Negrar (VR), Proprio la stessa cantina che l'ha inventato. Questa bottiglia non contiene solo vino, ma contiene tutta la storia e l'esperienza della Valpolicella.
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