CONVERSA SRL
Italia
Specifiche di prodotto ACQUA E VOLATILE: <0,20 IMPURITÀ INSOLUBILI: <0,20 VALORE ACIDO (mg KOG / g): <0,30 VALORE DI PEROSSIDO (mmol / kg): <7.5 RESIDUO SOLVENTE (mg / kg): <100 CONTENUTO DI FOSFORO (mg / kg): <200
CONVERSA SRL
Italia
SPECIFICA Colore bianco umidità: 12,5% -13% ceneri totali: 0,45 - 0,55% ceneri insolubili in acido: 0,015-0,02 acidità alcolica: 0,02% -0,03% glutine su base umida: 28% - 30% glutine su base secca: 11% - 12,5% potere di assorbimento dell'acqua: min 60% valore di sedimentazione: 22ml - 24ml proteina grezza: 11,5% - 12,5% Origine: Germania dettagli sul confezionamento Disponibile in sacchi da 50 kg e sacchi da 25 kg 1 * 20 Ft Container Load 24 MT 1 MT (20 sacchi * 50KG BAG) Totale: (480 sacchi * sacchi da 50 kg) / container da 20 piedi
F.A.R.H. SNC
Italia
L'utilizzo della macchina professionale per la produzione della pasta fresca è a portata di tutti, fa tutto da sola; basta introdurre gli ingredienti ed in pochi minuti la pasta è pronta nei tipi e formati desiderati. Dopo aver versato uova , farina e acqua nella vasca la macchina impasta automaticamente per 5 min. circa, poi inizia la trafilazione. La fattorina e ormai presente in molti ristoranti ,trattorie ,gastronomie ,agriturismi e abitazioni private . Produce 8 Kg/h ed impasta 3 kg per volta. In dotazione: n° 4 trafile. (NO PASTA SFOGLIA) La macchina per pasta garantisce la massima igiene poiché le parti a contatto con l'impasto, facilmente estraibili per la pulizia, sono costruite in acciaio inox. Costruzione metallica, con movimenti su cuscinetti a sfere e lubrificazione a vita, praticamente esente da manutenzione. Capacità vasca 3 kg Produzione oraria Massimo 8 kg Potenza assorbita 0,6 KW Monofase Peso macchina 38 kg Dimensioni 26x60x35 cm
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