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GRISTIREN LIMITED
Grecia
Parmigiano non lattiero-caseario presentato in scaglie Formaggio vegano preparato con olio di cocco Questa alternativa al formaggio è senza glutine, senza soia, senza lattosio e senza latticini Ideale per piatti dietetici o vegani speciali
Chieda un preventivo100% ITALIA INTERNATIONAL TRADE SRL
Italia
Il Grana Padano DOP è un formaggio semigrasso prodotto in una vasta area del Nord Italia che comprende Piemonte, Lombardia, Veneto (tranne Belluno), la provincia di Trento e l’Emilia Romagna, nelle zone di Bologna (a destra del fiume Reno), Ferrara, Forlì-Cesena, Piacenza, Ravenna e Rimini. A base di latte di vacca, alimentata con foraggi naturali, il Grana Padano Dop è caratterizzato dalla tipica forma cilindrica con il bordo laterale – o scalzo – leggermente convesso. Una forma, cilindrica dai 35 ai 45 cm. di diametro, ha un peso minimo di 24 Kg. Durante la sua produzione il latte viene prima decremato e successivamente integrato con il caglio di vitello; la cagliata così ottenuta viene portata a una temperatura di 53°-56°, e per questo il grana padano si definisce formaggio a pasta cotta. I granuli di cagliata vengono quindi lasciati riposare per far sì che si compattino, dopodiché passano negli stampi dove rimangono per almeno due giorni.
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Italia
Eccellente prodotto, stagionato e commercializzato da Greci Parma in tutto il mondo.
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