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MOLINO MAGRI SPA
Italia
W: 200 - 220. Farina tipo '00' ottenuta da grani italiani ed europei selezionati, dotata di buona plasticità, per impasti diretti a lievitazione breve. Ideale per la produzione di basi di Pan di Spagna voluminosi, soffici e gustosi. Consigliata per torte, ciambelle, bignè e dolci fritti. 10KG
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Italia
Miscela autolievitante di farina di grano tenero e amido di riso adatta alla produzione di impasti emulsionati. Non contiene aromi aggiunti. È particolarmente adatta alla produzione di Pan di Spagna e dolci soffici. 10KG
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Malta
L’aderenza a un regime dietetico rigoroso non significa davvero che non si possa godere di alcune delle cose migliori della vita – come la torta! Questa torta vegana alle fragole non è solo semplice e facile da preparare, ma è anche piuttosto appetitosa. Ciò significa che anche i panettieri più inesperti possono tranquillamente provare a fare questa torta con successo. Queste ricette di torta alla panna montata sono super facili e veloci e coprono qualcosa per tutti. Sfrutta al massimo i tuoi caricatori di panna N20 8 g per sorprendere la tua famiglia e i tuoi amici con queste torte superdeliziose. 1 pan di spagna 400g di fragole 200 ml (0,8 tazze) di panna vegana da montare 2 cucchiai di stabilizzatore per montare la panna 2 cucchiai di zucchero vanigliato
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Francia
Equivale a 22 uova per kg. Le uova intere pastorizzate possono essere utilizzate per preparare omelette, creme, pan di Spagna, brioches, pasticcini, ecc. Un prodotto ottenuto da uova deposte in Francia. Disponibile in bottiglie da 1 kg o 5 kg.
Chieda un preventivoCOCOTINE
Francia
Equivale a 22 uova per kg. Le uova intere pastorizzate sono utilizzate per preparare omelette, creme, pan di Spagna, brioches, pasticcini, ecc. Prodotto ottenuto da uova deposte in Francia. Disponibile in bottiglie da 1 kg, 2 kg o 5 kg.
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PASTICCERIA ROCCA
Italia
La cassata siciliana è una torta tradizionale a base di ricotta zuccherata di pecora, pan di Spagna, pasta reale e frutta candita. The Sicilian cassata is a traditional cake made from sweetened sheep's ricotta, sponge cake, royal pasta and candied fruit.
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Italia
Deliziose monoporzioni di Cassata Siciliana realizzate con ricotta di pecora, pasta di mandorla, pan di spagna, e ricoperte da un sottile velo di glassa di zucchero fondente. Delicious single portions of Sicilian Cassata made with sheep's ricotta, almond paste, sponge cake, and covered with a thin veil of dark sugar glaze.
Chieda un preventivoPASTICCERIA ROCCA
Italia
La torta sette veli è un dolce elaborato ma dal gusto eccezionale, una torta tutta da provare e gustare: un tripudio al cioccolato, ideale per veri golosi. Si compone di diversi strati con bavarese al cioccolato, alla nocciola, un pan di spagna al cacao, uno strato croccante e una glassa allo specchio in copertura. The seven-veil cake is an elaborate dessert but with an exceptional taste, a cake to try and taste: a chocolate riot, ideal for true gourmands. It consists of several layers with Bavarian chocolate, hazelnut, a cocoa sponge cake, a crunchy layer and a mirror glaze on the roof.
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