HVP (Proteine Vegetali Idrolizzate)

HVP (Proteine Vegetali Idrolizzate)

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HVP (Proteine vegetali idrolizzate, condimento) dell'azienda Vitana (parte di Orkla Foods) L'HVP è prodotto da soia, mais, colza e grano o da una combinazione di questi. L'HVP può essere fornito in forma liquida (container o silo), come pasta o in polvere. L'HVP è realizzato con materie prime e ingredienti privi di OGM secondo le attuali normative dell'UE. Questi vengono utilizzati come: Ingrediente base saporito in zuppe, salse, casseruole, brodi e bouillon Base saporita per la produzione di preparazioni aromatiche e miscele di spezie Sostrato proteico per aromi reattivi L'HVP è ideale per conferire e migliorare il sapore sapido ("carnoso") di molti alimenti.

Parole chiave

Cibo
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