Junipers Intero a ridotto di germe Biologico

Storia Il ginepro (Juniperus Communis) è una conifera della famiglia delle cipressacee. Si trova naturalmente nei Paesi Bassi. Il nome Juniperus è una parola celtica che significa spinoso. E spinoso è il cespuglio di ginepro. Communis significa "comune." Il ginepro ha avuto un ruolo nella preistoria. Il polline delle bacche è stato trovato in strati di terreno, intorno all'anno 13.500 - 12.100 a.C. Le bacche e i semi sono stati trovati in latrine, il che indica l'uso delle bacche come spezia. Uso Il ginepro ha un sapore piccante e amarognolo con un odore legnoso e amarognolo. È ricco di vitamina C e antiossidanti. I frutti a forma di bacca sono utilizzati per aromatizzare varie bevande. Oltre ad essere utilizzato nelle bevande, il ginepro è anche impiegato in marinature e crauti. Le bacche di ginepro possono essere aggiunte anche a integratori e prodotti dimagranti. Le bacche di ginepro intere possono essere utilizzate, ad esempio, nello yogurt o come snack.