Il caffè Rugali è un caffè di specialità proveniente dal Rwanda, più precisamente dalla regione di Nyamasheke. Questa regione è rinomata per la produzione di caffè di alta qualità, apprezzati per i loro aromi complessi e la loro dolcezza caratteristica.
Il caffè Rugali è coltivato ad altitudini medie e elevate, il che contribuisce a sviluppare le sue caratteristiche gustative uniche. Viene spesso descritto come avente note di frutti rossi, caramello, cioccolato e talvolta anche fiori, con un'acidità vivace e una dolcezza equilibrata.
Processi disponibili: Lavato, Miele
Specie: Arabica
Altitudine: 1550 m a 1800 m
Aromi: Prugna, vinoso, floreale, intenso
Regione: Nyamasheke
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