Silos per lo stoccaggio del riso - per prevenire le perdite alimentari e conseguentemente raggiungere la sicurezza alimentare

Una gestione post-raccolta efficiente del riso garantisce la sicurezza alimentare. Mantieni il riso pulito, asciutto e non danneggiato durante la conservazione. Fattori da considerare: -Moisture content: Puntare a ≈ 25% al momento della raccolta. -Temperature: Temperature elevate favoriscono la crescita di funghi e l'ossidazione. -Storage period: Più breve è meglio; pulire il grano prima della conservazione. -General condition: Controllare la presenza di semi rotti, impurità e altro. I processi post-raccolta includono ricezione, pulizia, essiccazione e conservazione. Per mantenere la qualità: -Ricezione: Analizzare calore, umidità e impurità. Utilizzare misure di controllo degli insetti e un sistema di aspirazione. -Pulizia: Installare un sistema integrato con separatore magnetico, setaccio a tamburo, pre-pulitore per grano, pulitore per grano e silos di buffer. Ventilazione e ventilatori di scarico sono cruciali. -Essiccazione: Ridurre l'umidità a livelli sicuri. Prevenire la decolorazione, la perdita di germinazione, freschezza e rottura. -Conservazione: Le opzioni più popolari sono silos in acciaio, silos in cemento, magazzini e silos a sacco. Ottimizzare la conservazione con una gestione adeguata.