Testa via Gutted - HOG

È un pesce di acqua salata della famiglia delle trote e dei salmoni. Cresce nelle acque fresche e ricche di minerali del Mar Nero. È più piccolo rispetto alla famiglia dei salmoni. Tuttavia, è il leader della sua famiglia in termini di minerali e oligoelementi come B1, B2, Fluoro, Zinco e Cromo. Tipo di taglio: Testa rimossa e eviscerato - HOG Gamma di dimensioni: 0,9 - 1,4 / 1,4 - 1,8 / 1,8 - 2,7 / 2,7 - 3,6 Kg Metodo di conservazione: Congelato IQF Vendita: All'ingrosso Metodo di imballaggio: Scatola di cartone da 20 Kg con 3% di glassatura Luogo di produzione: Mar Nero, Samsun, Turchia