Branzino
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Informazioni su questo prodotto

In generale, condividono una forma del corpo allungata, una grande testa e bocca, squame fitte e una coda larga e senza forche. Il branzino trascorre anche una parte del suo ciclo vitale nell'oceano. Nel piatto, il branzino ha un sapore delicato e dolce, con una carne che diventa bianca quando cotta.
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