Tenerizzatore Idraulico Tshy

L’attendrisseur Tenderstar TSHY è un attendritore semi-automatico in grado di attendrire un pezzo di carne di 120 mm × 300 mm. Questo modello è stato sviluppato per rispondere alla richiesta dei clienti che necessitavano di una soluzione intermedia tra il modello manuale (di cui facilita il carico di lavoro) e il modello completamente automatico. È compatto e semplice da usare. Le aghi sono posizionate in diagonale per evitare di passare due volte nello stesso punto sul pezzo di carne. Possono effettuare circa un colpo al secondo per una tenerezza aumentata di circa il 20%. Il risultato è quindi ottimale poiché il pezzo di carne risulta più succoso e saporito, ma senza alcuna traccia visibile di attendrimento. Realizzato in acciaio inossidabile e policetale, questo attenditore Tenderstar si pulisce rapidamente e le parti smontabili possono essere facilmente sterilizzate o pulite ad alta pressione per una massima igiene. Scopri anche l'altro modello di attenditore semi-automatico. Dimensioni della macchina (H×L×P): 1600×520×860 mm Velocità: +/- 1 colpo/sec Motore: trifase 1,5 kW Dimensioni del pezzo da attendrire: 120 mm (spessore) e 300 mm (larghezza) Garanzia: 1 anno