Clos des Menuts - Saint Emilion Grand Cru - Famiglia Rivière
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Cultura ragionata, sfogliatura manuale, vendemmia verde. Vinificazione in vasche di cemento termoregolate. Affinamento in barriques. 2016: Medaglia d'Argento, BRUXELLES 2019 / WINE ENTHUSIAST: 91/100 « Un accenno di Cabernet Franc in questo vino ha permesso di far emergere profumi che contrastano con l'indulgenza del Merlot. Vino strutturato, concentrato con una bella struttura, ha bisogno di tempo. Da degustare a partire dal 2022» JAMES SUCKLING: 91/100 2015: Medaglia d'Oro PARIGI 2018 / WINE ENTHUSIAST: 90/100 « Vino ricco e denso che brilla grazie a un Merlot maturo, prodotto di un'annata calda. Sapori di liquirizia e frutti neri ai quali si aggiungono spezie dovute all'invecchiamento in barrique contribuiscono a dare un vino maturo e generoso.» 2014: Medaglia d'Argento, BORDEAUX 2017 / JAMES SUCKLING: 92-93/100 « C'è qualcosa di leggermente minerale. Anche se questo vino ha un corpo leggero, i tannini rimangono piuttosto austeri. È un vino con un finale incisivo dove si mescolano sapori. Proprietari: Jean Pierre & Philippe Rivière Consulente: Stéphane Derenoncourt Situazione: Situato nel comune di Saint Emilion Superficie: 25 Ha Terreno: argilo-calcareo, principalmente argilo-sabbioso con sottosuolo di alios e crosta di ferro
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