Miscela di Sale per Pesce - Premium - 150g - Sale per Pesce
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Miscela di Sale per Pesce - Premium - 150g - Sale per Pesce

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Le saline di Kampot in Cambogia sono irrigate dalle acque marine del golfo della Thailandia. Il nostro produttore opera sull'isola di KOH TREY, situata nel delta del fiume Kampot, un'isola accessibile tramite un ponte, i cui abitanti vivono grazie all'estrazione del sale, alla pesca e alla coltivazione del riso. delta del fiume Kampot Il sale marino naturale si forma per evaporazione dell'acqua nelle saline sotto l'azione del sole e del vento. Il sale grosso e il fleur de sel di Kampot si formano nella stessa acqua e negli stessi bacini. Dopo aver raccolto il fleur de sel, fine e delicato, i salinai raccolgono i grossi cristalli che si sono depositati sul fondo dei bacini, il che conferisce loro questo colore grigiastro. Peso netto: 150 gr Ingredienti: aromatizzato sale Periodo di raccolta: Gennaio - maggio
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