Pulizia della Cucina e delle Posate

Poiché nel settore della cucina esistono una varietà di tipi di sporco e materiali, è utile utilizzare prodotti specificamente sviluppati per questo scopo. Per la pulizia di cucine e stoviglie, l'igiene è la priorità assoluta nelle strutture gastronomiche. In particolare, durante i periodi di alta affluenza di clienti, è fondamentale garantire che vengano rispettate le rigorose normative igieniche anche nel settore della pulizia delle stoviglie. In questo contesto, sono consigliabili prodotti che siano sistematicamente coordinati e che si basino sulle disposizioni del regolamento sull'igiene alimentare.