Zuccia Butternut Biologica Surgelata IQF
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La Butternut biologica o doubeurre, dal suo nome latino Cucurbita Moschata, è una varietà di zucca muschiata della famiglia delle Cucurbitacee. FRDP sta sviluppando filiere di coltivazione per la butternut. La raccolta manuale permetterà ai nostri produttori di effettuare diversi passaggi successivi per garantirvi una maturità ottimale delle butternut biologiche. All'arrivo in stabilimento, le butternut vengono lavate, sbucciate, tagliate, blanched e surgelate IQF. Butternut proveniente da agricoltura biologica: 100% Energia totale: 29 Kcal 121 kJ Fibre alimentari: 2,4 g Proteine: 1,1 g Sale: Tracce
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