Birra lager

Questa birra artigianale biologica è prodotta con orzo coltivato tra i nostri ulivi della varietà Arróniz, maltato utilizzando processi 100% biologici, con luppolo biologico prodotto nella nostra regione e succo d'oliva con polifenoli provenienti da ulivi biologici, ottenuto dalla parte solubile in acqua dell'oliva. I processi di fermentazione e produzione utilizzati per elaborare questa birra rispettano i requisiti del Regolamento Europeo sulla Produzione Biologica, essendo totalmente rispettosi dell'Ambiente, all'interno del concetto di Economia Circolare che Biosasun e i Master Brewers con cui collabora praticano. La nostra birra contiene POLIFENOLI D'OLIVA, composti bioattivi naturali con capacità antiossidante, in grado di prevenire alterazioni funzionali e strutturali di varie malattie, oltre a contribuire al mantenimento della salute.