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Zucca

ItaliaNapoli e Campania
  1. CAVALLARO PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI

    Italia

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    L'azienda Cavallaro Prodotti Ortofrutticoli sin dal 1963 è specializzata nella produzione e commercializzazione di prodotti ortofrutticoli quali cipollotto, lattuga, zucca e finocchio. Da alcuni anni l'azienda con sede produttiva a Scafati, si è specializzata nella produzione e commercializzazione nazionale ed europea del cipollotto nocerino. Il “Cipollotto Nocerino DOP” proviene dai bulbi della specie Allium Cepa L. cipolla, prodotti da oltre 2000 anni nella zona dell’agro pompeiano-nocerino. La zona di produzione del “Cipollotto Nocerino DOP” è concentrata nell’agro sarnese-nocerino in provincia di Salerno e nell’area pompeiano-stabiese in provincia di Napoli. I cipollotti una volta raccolti vengono posti in commercio legati a mazzetti e posti in cassette di legno o di plastica, e riportano sulle confezioni il marchio DOP. L'azienda è specializzata per la produzione all'ingrosso anche per la grande distribuzione organizzata.

  2. TIPICILENTANI

    Italia

    Tipicilentani è il marchio con il quale i fratelli Orlando hanno deciso di condividere la loro passione per il gusto autentico dei migliori prodotti tipici del Cilento. Nel loro laboratorio artigianale di Montesano sulla Marcellana (SA), trasformano i prodotti tipici cilentani in sfiziosi piatti pronti da gustare negli aperitivi o nelle cene organizzate all’ultimo minuto.Due giovani buongustai del sud, per i quali la mamma resta la migliore delle cuoche e la tradizione, la migliore delle ispirazioni. Per questo, nei loro boccacci sott’olio, trovi i prodotti tipici del Cilento preparati seguendo le ricette dei piatti della Dieta Mediterranea. I loro prodotti tipici campani conservati sottolio, sottaceto e in salamoia sono specialità dal sapore ricercato ma da gustare senza formalità. Marmellate, sughi, conserve, salse, creme, pesti e contorni facili da preparare o da stuzzicare al volo in un aperitivo o nelle cene improvvisate con gli amici davanti alle serie tv o alle partite di calcio.In questa bottega online trovi prodotti tipici dal marcato accento meridionale. Il “gusto autentico” che sprigiona ogni boccaccio non si riferisce solo all’artigianalità dei prodotti ma anche, e soprattutto, alla storia che li lega al loro territorio: pomodori secchi o ripieni, melanzane grigliate, creme di zucca, carciofi, broccoli, olive ripiene, peperoni ripieni e peperoncini piccanti sono solo alcuni dei prodotti tipici del Cilento trasformati in boccacci sott’olio.