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Lievitazione - Germania

FISCHER FERMENTGETRÄNKE GMBH

Germania

Fischer Fermentgetränke GmbH - "Fischer Fermentgetränke GmbH" è stata fondata nel 2013. Tuttavia, la nostra tradizione familiare di fermentazione di miscele di erbe e tè esiste dal 1898. Siamo quindi considerati uno dei più antichi produttori di kombucha al mondo. Questo rende i nostri prodotti unici sul mercato. Per tradizione ci impegniamo a utilizzare ingredienti di altissima qualità provenienti da coltivazioni biologiche controllate (KBA) (con certificazione Ecocert DE-ÖKO-005). Grazie alla nostra esperienza decennale e alla conoscenza accumulata nell'arco di quattro generazioni, sviluppiamo regolarmente nuovi prodotti, per noi stessi e per i nostri partner commerciali. La nostra produzione di kombucha non è cambiata dal 1898. La famiglia Fischer crede fermamente nell'utilizzare ingredienti di alta qualità in un processo di produzione e imbottigliamento naturale. Nella nostra tradizionale produzione artigianale di kombucha, le nostre erbe e ricette di tè vengono fermentate con le nostre colture interne. Lo zucchero necessario a tale scopo viene completamente consumato (<0, 5 g/L). Inoltre evitiamo consapevolmente la pastorizzazione, il trattamento termico e la filtrazione. Ciò significa che le nostre colture interne rimangono attive anche dopo l'imbottigliamento e sviluppano naturalmente l'anidride carbonica nella bottiglia.

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WACHTEL GMBH

Germania

L'azienda WACHTEL GMBH, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Panifici, pastifici e pasticcerie - Macchine e attrezzature. E' presente anche nei settori Forni per panifici, Forni per panifici, freddo industriale, stufe per uso industriale, e armadi per la lievitazione. Ha sede presso Hilden, Germania.
UNOX VERTRIEB DEUTSCHLAND DUEX GMBH

Germania

L'azienda UNOX VERTRIEB DEUTSCHLAND DUEX GMBH, è una Distributore, che opera nel settore Forni per panifici. E' presente anche nei settori stufe per uso industriale, stufe, armadi per la lievitazione, e armadi di fermentazione per alimenti. Ha sede presso Büren / Westfalen, Germania.
TRIMA TRIEBESER MASCHINENBAU GMBH

Germania

L'azienda TRIMA TRIEBESER MASCHINENBAU GMBH, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Panetteria - macchine e attrezzature. E' presente anche nei settori Serramenti metallici, ferro fucinato e stampato produzione - Macchine e attrezzature, plasturgia, armadi per la lievitazione, sagomatura del legno, e Serramenti metallici, ferro fucinato e stampato produzione - Macchine e attrezzature. Ha sede presso Zeulenroda-Triebes, Germania.
EBNER GMBH

Germania

L'azienda EBNER GMBH, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Pane e pasticceria. E' presente anche nei settori pane a lievitazione naturale, e prodotti da forno. Ha sede presso Regensburg, Germania.

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ALLINOX GMBH KUNZE FOOD TECHNOLOGY

Germania

L'azienda ALLINOX GMBH KUNZE FOOD TECHNOLOGY, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Cucine - Arredamento. E' presente anche nei settori complessi industriali, impianti di refrigerazione, e armadi per la lievitazione. Ha sede presso Remshalden-Geradstetten, Germania.
MANITOWOC DEUTSCHLAND GMBH

Germania

L'azienda MANITOWOC DEUTSCHLAND GMBH, è una Distributore, che opera nel settore Cucine per comunità - Macchine e attrezzature. E' presente anche nei settori Trasformazione alimentare, armadi per la lievitazione, freddo industriale, fabbricatori di ghiaccio, e Trasformazione alimentare. Ha sede presso Herborn, Germania.
HERBERT BIRNBAUM GMBH

Germania

I nostri cesti per il pane forniscono alla vostra lievitazione il sostegno necessario, la forma corretta e il tipico design a cestino. Se lo desiderate, potete apporre anche la firma personalizzata della vostra impresa. Herbert Birnbaum Brotformen è un'impresa a conduzione familiare con oltre 165 anni di tradizione alle spalle. Fedeli al motto "Vantaggio basato su conoscenze specializzate e idee", produciamo dal 1847 cesti per la lievitazione del pane e tecnologie per forni per le imprese che considerano importante la produzione di prodotti da forno all'insegna dei massimi standard. Grazie alla nostra lunga tradizione nel campo dello sviluppo delle forme per il pane e alla nostra ampia conoscenza nel campo delle tecniche di cottura al forno, Herbert Birnbaum è da molti anni leader di mercato in Germania: Offriamo il più vasto assortimento di cesti per la lievitazione del pane in vimini e plastica, in forme standard oppure personalizzate. Le nostre forme per il pane vengono usate da imprese artigianali, medie imprese e dalla grande industria per la produzione di prodotti da forno di alta qualità.
ITT INTERNATIONAL TECHNICAL TEXTILES GMBH

Germania

Tele per bomboloni, tele sostituibili, tele per applicazione della soluzione alcalina, tele per caricatori a strappo, tele a strappo, tele per cestini da lievitazione, rivestimenti per armadi di lievitazione, tele per krapfen, filtri, coperture per fermentatori, maniche per farina, tele di infornamento

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