VIGNERONS D'OLÉRON

La cantina cooperativa dei Vignerons d’Oléron riunisce una ventina di viticoltori produttori sull'Isola d'Oléron. Sfruttano vigneti distribuiti su tutto il territorio. Questa palette diversificata di terroir è un vantaggio indiscutibile per l'elaborazione di vini e distillati autentici. La diversità della nostra produzione richiede un grande savoir-faire da parte dei nostri viticoltori e delle nostre squadre. Attualmente produciamo tra 4.000 e 5.000 hl di vino di paese charentais "Isola d'Oléron". Tutti questi volumi vengono venduti in bottiglia ogni anno. A seconda delle vendemmie, tra 2.000 hl e 2.500 hl di Pineau des Charentes vengono anche elaborati e completamente commercializzati in bottiglia. La cantina produce anche, sempre in base alle vendemmie, tra 1.500 hl e 2.000 hl di alcool puro di cognac. Questi volumi di Cognac vengono venduti al commercio e una parte in bottiglia sotto i nostri marchi Boyard e Louis Pearl. Il vigneto impegnato nella cooperativa rappresenta 320 ha (50% del vigneto oléronais). Su questa superficie, 220 ha sono destinati al Cognac e al Pineau des Charentes (vitigni Ugni Blanc e Colombard), 25 ha sono piantati con vitigni Sauvignon e Chardonnay per i vini di paese bianchi e circa 75 ha di vitigni rossi (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) per i vini di paese rossi e il Pineau rosso. I nostri vigneti sono gestiti da uomini e donne la cui età media si aggira intorno ai 42 anni, il che è relativamente giovane e lascia intravedere belle prospettive di evoluzione.