Pesci - Import export

Prodotto Congelato a Bordo Calamaretti Zona Mare Mediterraneo FAO 37.1.2

Prodotto Congelato Polpa di Ricci di Mare echinoidea Zona Mare Mediterraneo FAO 37.1.2

Prodotto Congelato a Bordo Gambero Viola 1-2-3 aristeus antennatus Zona Mare Mediterraneo FAO 37.1.2

Prodotto Congelato Gambero Sgusciato Rosa Extra parapenaus longirostris Zona Mare Mediterraneo FAO 37.1.2

Prodotto Congelato a Bordo Mazzancolle 1-2-3 penaeus kerathurus Zona Mare Mediterraneo FAO 37.1.2

Prodotto Congelato a Bordo Scampi 1-2-3 nephrops norvegicus Zona Mare Mediterraneo FAO 37.1.2

Prodotto Congelato a Bordo Gambero Rosso 1-2-3-4 aristaemorpha foliacea Zona Mare Mediterraneo FAO 37.1.2

Le nostre vasche lavaggio ortofrutta con nastro di lavorazione sono tutte costruite in acciaio inox AISI304, con funzionamento “a borbottaggio” e nastro di lavorazione in polipropilene con sistema di arresto automatico. Il primo tratto permette il lavaggio del prodotto tramite l'insufflaggio di aria attraverso tubi diffusori disposti sul fondo, mentre il secondo tratto, attraverso un nastro trasportatore perforato, provvede all'estrazione dell'ortaggio dall’acqua, lo scolo dell'acqua superflua e la successiva lavorazione e/o selezione del prodotto. Una fotocellula provvede ad arrestare automaticamente il nastro quando il prodotto arriva a fine corsa. La vasca è dotata inoltre di: attacco per l’ingresso dell’acqua con portagomma ø30, scarico per “troppo pieno”, valvola da 1 ½” per scarico totale e due chiusini per permettere la rimozione dei sedimenti dal fondo.

Il nostro tunnel di lavaggio per ortofrutta è interamente costruito in acciaio INOX AISI304. Attraverso un tappeto d’acciaio, scorrendo attraverso la camera di lavaggio dotata di ugelli disposti a 360°, permette la pulizia di frutta e verdura “sia in cassetta” sia sfusa. La portata d'acqua è facilmente regolabile in base alle specifiche esigenze e due filtri a piastra consentono di asportare il materiale di scarto garantendo la continuità di lavaggio. La fotocellula, posta alla fine del nastro ed eludibile tramite la consolle di comando, arresta automaticamente il nastro a “fine corsa” del prodotto. Le due coperture ai lati del tunnel, facilmente rimovibili ed il sistema di deflusso dei liquidi, composto da un chiusino ed una valvola da 3” rendono molto semplici le operazioni di pulizia della macchina stessa.

Il nostro impianto di lavaggio ortofrutta IV gamma è interamente costruito in acciaio inox AISI304. Attraverso un sistema di correnti e getti d'acqua crea all'interno della vasca un moto elicoidale che assicura una permanenza adeguata del prodotto così da garantire una pulizia approfondita. Un tamburo rotante, regolabile sia in velocità che in altezza, permette di estrarre eventuali corpi estranei in sospensione. Il sistema di drenaggio dell’acqua, in base alle esigenze del cliente, può avvenire tramite un vaglio vibrante oppure attraverso un nastro trasportatore forato. L'impianto è dotato inoltre di un filtro rotativo con raschiatore in grado di assicurare una pulizia continua dell'acqua senza dover interrompere il ciclo di lavoro.

La nostra vasca di lavaggio per ortofrutta con nastro di estrazione è interamente costruita in acciaio inox AISI304. Attraverso un sistema di “borbottaggio”, ottenuto insufflando aria attraverso tubi diffusori dal fondo della vasca, crea una corrente d'acqua che spinge gli ortaggi verso il tamburo di immersione e successivamente verso il nastro di estrazione. Il tamburo di immersione assicura il completo lavaggio del prodotto obbligandone l'immersione, mentre le palette lo spingono verso il nastro di estrazione, realizzato in tela a maglia forata, il quale permette una parziale asciugatura tramite sgocciolamento. Il fondo della vasca è a tronco di piramide così da assicurare il drenaggio dei sedimenti verso la valvola di scarico a ghigliottina, utilizzabile anche durante le fasi di lavoro per far fuoriuscire lo sporco depositatosi.

Inconfondibile per la sua forma ovaleggiante , il pomodoro datterino offre al consumatore la sicurezza di gusto, aroma e croccantezza . La pianta si presenta di buon vigore ed equillibrata, ha un elevato potenziale produttivo ed assicura palchi regolari e frutti di calibro e forma uniformi. Ottima capacità di allegagione. Una caratteristica di pregio è rappresentata dai frutti. I frutti, con la polpa di ottima consistenza ed elevato grado brix, pesano circa 15-20 grammi, presentano un colore rosso accesso, un gusto equilibrato ed hanno una prolungata shelf life. Bello ed invitante al consumo, il pomodoro datterino risponde molto bene al trend attuale di mercato, cioè l’unione tra l’aspetto visivo ed un elevato standard qualitativo dei frutti. Grazie alla sua dolcezza, il datterino è molto versatile in cucina, essendo ottimo per creare diverse ricette sfiziose: conserve di pomodoro, salse o come snack in antipasti veloci. Confezione: gr 200, 250, 300