Miscele di caffe' per ristoranti - Import export

Miscela di caffè arabica Specialty Turpial – Tostatura Media Un blend specialty che bilancia la frutta e le spezie del Perù e del Rwanda con le note più dolci e cioccolatose del Brasile. Una miscela studiata e creata da noi per soddisfare tutti i palati anche quelli più esigenti. Grazie alla tostatura media, il nostro blend resta molto aromatico con la giusta corposità per espresso e per moka. Da degustare tutti i giorni: il giusto compagno per cominciare la giornata o per le tue pause dal lavoro o dallo studio. E’ importante ricordare che il caffè ha una sua stagionalità quindi a seconda delle disponibilità sarà possibile degustare diverse miscele tutte da sperimentare.

Miscela 100% Arabica – un blend specialty che bilancia la frutta e le spezie del Perù e del Rwanda con le note più dolci e cioccolatose del Brasile. Una miscela studiata e creata da noi per soddisfare tutti i palati anche quelli più esigenti.

L’argomento più discusso oggi tra gli chef è la gastronomia molecolare. Questa arte culinaria mette in evidenza gli aspetti fisici e chimici delle interazioni tra cibo e liquidi. Alcuni esempi di tecniche di gastronomia molecolare sono mostrati in questo blog. Cos’è la Gastronomia Molecolare? Di tanto in tanto, durante una serata al ristorante, potresti sperimentare i successi della cucina moderna, più specificamente, la gastronomia molecolare. La gastronomia molecolare è formalmente una disciplina scientifica che mescola processi di cottura fisici e chimici. Noi preferiamo chiamarla “L’arte di ottenere risultati magici con ingredienti di base nella cucina tradizionale”. Sì, solo un po’ più ispirato. La verità è, purtroppo per noi, che non tutti possono arrivare a manipolare questo ramo. Solo persone o ristoranti specializzati applicano le tecniche di gastronomia molecolare.

ELITE COFFEE BEANS 100% ARABICA, the perfect product for brands looking to add a high-quality coffee blend to their private label product line. This premium coffee mixture is made exclusively from the finest Arabica coffee beans, carefully selected to ensure the perfect balance of flavour, aroma, and texture. Our Italian roast process ensures that the beans are roasted to perfection, creating a mellow taste that is both smooth and robust. The fruity and sour aroma of this coffee blend is sure to tantalize your senses, while the right degree of density and velvety cream provide a truly satisfying cup of coffee. As a product that is made in Italy, you can trust that only the highest quality ingredients and processes are used in creating the ELITE COFFEE BEANS 100% ARABICA. With its 100% Arabica coffee beans, this blend is a perfect choice for coffee connoisseurs looking for an exceptional cup of coffee.

PER CHI AMA I CARATTERI DELLE QUALITA' ARABICA MA RIMANE FEDELE ALLE PECULIARITA' DELLA ROBUSTA, L’EXTRA GOLD E' LA MISCELA PIU' ADATTA. IL SUO AROMA INTENSO E IL CORPO DECISO E SOAVE, LO RENDONO ADATTO AD OGNI MOMENTO DELLA GIORNATA. COMPOSIZIONE: 50% ROBUSTA 50% ARABICA

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