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Prodotto nel mese di aprile, è un miele che cristallizza. Allo stato liquido, da quasi incolore a giallo paglierino; cristallizzando assume una tinta che sfocia a volte nel bianco perlaceo, altre nel beige chiaro. Il suo caratteristico profumo, fresco e floreale, ricorda i fiori di zagara. L’aroma è fruttato, di media intensità e all’assaggio è abbastanza persistente. ABBINAMENTI Gradevole dolcificante per bevande, yogurt e dessert, da gustare su formaggi dolci e a pasta filata come mozzarella, provola, caciocavallo. Si sposa bene con il pesce sia crudo che cotto; con olio extra vergine di oliva e limone esalta i condimenti per insalate e pinzimonio
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Prodotto nel mese di aprile, è un miele che cristallizza. Allo stato liquido, da quasi incolore a giallo paglierino; cristallizzando assume una tinta che sfocia a volte nel bianco perlaceo, altre nel beige chiaro. Il suo caratteristico profumo, fresco e floreale, ricorda i fiori di zagara. L’aroma è fruttato, di media intensità e all’assaggio è abbastanza persistente. ABBINAMENTI Gradevole dolcificante per bevande, yogurt e dessert, da gustare su formaggi dolci e a pasta filata come mozzarella, provola, caciocavallo. Si sposa bene con il pesce sia crudo che cotto; con olio extra vergine di oliva e limone esalta i condimenti per insalate e pinzimonio
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Grissini con olio extravergine di oliva salati in superficie. Dalla forma ondulata, sono croccanti, fragranti e preparati senza additivi chimici. Le confezioni in buste monoporzione sono ideali per la ristorazione.
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I Cirri al rosmarino sono crostini preparati a lunga cottura e tostatura. Insaporiti con olio extra vergine di oliva e rosmarino, sono ideali per insaporire le zuppe o come snack
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Olio Extra Vergine di Oliva di alta qualità importato dai migliori produttori mondiali.
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