Lombo di Bellota Ibérico 50% Razza Ibérica - LOMBI E SALUMI
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Pezzo proveniente da maiali iberici, alimentati in montanera per 3-4 mesi a base di ghiande, erbe e stoppie. Viene insaccato artigianalmente con Pimentón D.O. della Vera (Cáceres), anche marinato con spezie naturali e senza alcun tipo di conservanti, sale, aglio e origano. Si apprezza il suo straordinario odore e aroma. Ingredienti: Lombo di maiale iberico di ghianda, sale, aroma naturale, pimentón, spezie naturali e budello naturale di vacca. 100% ingredienti naturali. Senza allergeni. Con una stagionatura minima di 5-6 mesi, si caratterizza per un odore e un aroma straordinari. Ingredienti: Lombo di maiale iberico di ghianda, sale, aroma naturale, pimentón, spezie naturali
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