Testa Cotta Duroc

Prosciutto serrano Reserva con un periodo di stagionatura di 18 / 22 mesi, e un peso e una percentuale di grasso medio-alti, dal sapore delicato e con...

Prosciutto serrano Riserva con un periodo di stagionatura di 18/22 mesi, e un peso e una percentuale di grasso medio-alti, dal sapore delicato e con m...

Pancetta salata e stagionata per un periodo di 2 mesi proveniente da maiale di razza Duroc al 50%, ricoperta di pepe nero.

100 gr affettati in vassoio di gas inerte riferimento: 14008 Stagionatura: 20 mesi Peso medio unitario: 100 gr Peso netto approssimativo della scatol...

Il prosciutto serrano di maiale serrano per eccellenza è certificato dalla "Denominazione di Origine Teruel" ed è stato premiato più volte come il mig...

Il jamón serrano con un'asciugatura non inferiore ai 18 mesi, stagionato in cantine, viene lasciato a riposo per il tempo necessario a ottenere la fus...

Disossato, lucido e pulito riferimento:12005 Stagionatura:15-16 mesi Peso medio unitario:5,5-6 kg. circa Peso netto circa per scatola:11-12 kg. circa...

Disossato e smussato a forma di V Rif:12004 Stagionatura: 15-16 mesi Peso medio unitario: circa 5,5-6 kg Peso netto approssimativo della scatola: cir...

Pancetta stagionata sottovuoto riferimento: 30001 Peso medio unitario: circa 1,7 kg Peso netto approssimativo della scatola: circa 8,5 kg Unità x sca...

Lomo embuchado realizzato con carni di maiali Duroc incrociati al 50%, con un periodo di essiccazione minimo di 2 mesi.

Nella preparazione di questo chorizo fatto in casa si utilizzano le parti nobili di maiali con "Denominazione di Origine Teruel" Duroc, come la spalla...

Pancetta salata e stagionata per un periodo di 2 mesi, proveniente da maiali di razza Duroc al 50%.

Jamón ibérico de cebo prodotto nelle nostre strutture all'interno della valle dei Pedroches, proveniente da animali selezionati e allevati da noi stes...

Jamón serrano di razza Duroc con 18-22 mesi di stagionatura prodotto a Teruel - Jamón serrano Gran Reserva di razza Duroc con un'asciugatura non infer...

"Extra" Salsiccia Aragonese riferimento: 50052 Peso medio unitario: circa 250 gr. Peso netto approssimativo della scatola: circa 3 kg. Unità per scat...