Prodotto realizzato con l'estremità anteriore (inclusa zampa e osso) proveniente da maiali adulti sottoposti al corrispondente processo di salagione e stagionatura.
I maiali iberici Brisa
I maiali iberici Brisa possiedono caratteristiche peculiari che li distinguono notevolmente dagli altri, dando come risultato prodotti iberici di massima qualità. Sono esemplari con una storia genetica, il cui origine risiede in una sottospecie mediterranea del Sus Scrofa Mediterraneus, autoctoni delle famose dehesas spagnole, principalmente localizzate a Salamanca.
Il processo di Salagione
In Ibéricos Brisa, tutti i pezzi vengono coperti con sale marino per favorire la disidratazione e la conservazione degli stessi, contribuendo così allo sviluppo del colore e degli aromi tipici dei prodotti stagionati. Rimangono nella camera di salagione un giorno per ogni chilo di peso del pezzo fresco, a una temperatura controllata, tra 3º e 5º centigradi, e con un'umidità relativa tra il 75% e l'85%.
Razza: 50% Iberico
Alimentazione: Cebo de Campo
Etichetta: Verde
Valore Energetico: 318Kcal / 1323KJ
Grassi: 22.1 g
Grassi Saturi: 6.94 g
Carboidrati: < 0,9 g
Zuccheri: < 0,5 g
Proteine: 28.8 g
Sale: 3.22 g
PROTEGGE LA MANO
. ISOLA DAGLI AGENTI ESTERNI
. PREVIENE LA CONTAMINAZIONE
. VELOCE DA UTILIZZARE
. FACILMENTE SMALTIBILE
Polietilene trasparente
. Ta...
Flacone in PE Kroku: https://www.lindner-kunststoffprodukte.de/wp-content/uploads/2018/02/Lindner_PE_Flachflaschen_Kroku.pdf
Spruzzatore a grilletto ...
Tecnologia innovativa di conversione a 3 livelli per rettificatori e inverter
Tecnologia di Controllo Digitale (Controllo DSP)
Basso THDi in ingresso ...
Monoblocco ad aria carenato con copertura autoportante in lamiera zincata epoxy. Linea liquida montata. Pressostato HP. Regolatore elettronico program...
Evaporatore a doppio flusso usato e in ottime condizioni.
Codice articolo / Item code: EV20050
Marca / Brand: PROFROID
Riferimento / Type: DFI 566 4P...
{"Type":"Custodia per laptop, Sleeve per laptop","Place of Origin":"Ankara, Turchia","Quick Details":"","Each product is through strict inspection bef...
Plantari Bionaif (40/euro) - Grazie alla loro forma si adattano a tutte le calzature senza modificarne la misura, sono utili per migliorare la postur...
Il nostro stabilimento di produzione si trova in Turchia e consegniamo a tutti i paesi dell'Unione Europea nelle dimensioni, modelli e opzioni di colo...
Cilindro idraulico, a doppio effetto con blocco valvole integrato e valvole di ritegno sbloccabili per il lato del fondo e del pistone. Questa forma c...
Gruppo di prodotti: Saggi cellulari/ Kit di rilevamento e etichettatura
Temperatura di conservazione: 2-8°C
Condizioni di spedizione: ambiente
Fabbri...
Candele a spirale: Lo stoppino deve essere ricoperto di paraffina fusa e il supporto per stoppino deve essere attaccato. Nelle candele di grandi dimen...
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