TARTUFO – 17°
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Robe: Ambrata con riflessi dorati Nez: Umami, molto complesso su funghi e tartufo. Bouche: Molto avvolgente sul tartufo, pomodoro cotto, molto complesso e potente, leggera amarezza ampiamente coperta dal tartufo. Finale: Molto lungo sul tartufo e si evolve su aromi di uva, datteri, frutta candita, con sempre una predominanza di tartufo, presenza di note erbacee come il genepì, l'assenzio, la genziana.
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