Gli spinaci sono noti per essere ricchi di nutrienti e offrire diversi benefici per la salute. Ecco alcune delle caratteristiche che li rendono un superfood: Elevato contenuto di vitamine e minerali, in particolare ferro, vitamina K e vitamina A. Ricchi di antiossidanti, come la luteina e la zeaxantina, benefici per la salute degli occhi. Buona fonte di fibre, che favoriscono la digestione Basso contenuto calorico ma alto valore nutritivo
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Lo psillio è una fibra ricavata dai semi e dalla cuticola dello psyllium, ha un'azione lassativa naturale di tipo meccanico.
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La moringa (Moringa oleifera) è una pianta originaria delle regioni tropicali e subtropicali, come l'India e l'Africa, ed è spesso definita un "superfood" per la sua straordinaria ricchezza nutrizionale e i numerosi benefici per la salute. È una fonte eccellente di vitamina C, vitamina A, vitamina E e vitamine del gruppo B.
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Il mirtillo è il frutto di diverse specie di piccoli arbusti del genere Vaccinium, appartenenti alla famiglia delle Ericaceae. I mirtilli sono noti per il loro colore blu scuro o viola, il sapore dolce e leggermente acidulo e le loro eccezionali proprietà nutrizionali e benefiche per la salute.
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La matcha è un tipo di tè verde giapponese che viene coltivato e lavorato in modo particolare. La matcha è noto per il suo sapore caratteristico, leggermente dolce e umami, e per i suoi benefici per la salute, tra cui un alto contenuto di antiossidanti e la capacità di aumentare la concentrazione e la calma, grazie alla presenza di L-teanina e caffeina.
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