Polonia
Fabbricante/ Produttore
Fabbricante/ Produttore
www.cezetpol.pl
Www.legrano.pl
23-300 Janów Lubelski - Polonia
Italia
W: 270 ÷ 290. Farina di tipo ‘0’ (disponibile anche '00' con minimo d'ordine di 1 bancale) ottenuta da grani europei selezionati, dotata di plasticità e forza. E’ ideale per impasti diretti a media lievitazione. 10KG E 25KG
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Il concentrato di proteine di soia (SPC) è un prodotto purificato ottenuto dalla farina di soia decorticata e sgrassata tostata mediante separazione dai carboidrati (zuccheri solubili) utilizzando la più recente tecnologia di estrazione all'avanguardia nell'UE.
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