Il forno rotante a legna o combinato gas e legna con cupola in mattoni e piano girevole in piastre refrattarie è paragonabile al tradizionale forno Napoletano. Fornito con 2 bocche: una per la cottura pizze, l'altra per la combustione della legna. La cenere prodotta dalla legna viene raccolta in appositi cassetti alla base della fornace. Quadro di comandi touch da 7 pollici, consente di regolare la velocità di rotazione, invertire il senso di marcia, e gestire la cottura temporizzata con segnale acustico. Il rivestimento in acciaio inox conferisce unicità e brillantezza.
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La soluzione versatile di due tipi di cottura: diretta, indiretta o entrambe. Il fuoco può essere acceso direttamente nel braciere all’interno della camera di cottura, oppure, nella camera di combustione sottostante. Inserendo una griglia nella camera di cottura stessa si ottiene un secondo piano per l’inserimento contemporaneo di più teglie. Il fuoco quindi può essere acceso direttamente nella camera di cottura oppure nella camera di combustione separata o contemporaneamente in entrambe a seconda delle preferenze, con il vantaggio di mantenere, in quest’ultimo caso, il piano di cottura più caldo più a lungo.
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GARDEN supera tutte le aspettative, anche le nostre; una sintesi degli standard Rossofuoco per ottenere un prodotto ad un prezzo minimo. In GARDEN, come in ogni articolo Rossofuoco, la qualità resta un punto fermo, ma l’ottimizzazione del processo produttivo e la semplificazione di alcune finiture hanno consentito di abbattere il costo pur mantenendone inalterato il livello qualitativo; l’essenzialità della strumentazione nulla toglie alla sua funzionalità, sia nel modello Base che PLUS (con tetto inox).
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Pizza pronta in 2 minuti Con PIÙTRECENTO la bontà a tavola si fa più grande. La sua camera di cottura da 80×90 centimetri ha più spazio per cuocere contemporaneamente un maggior numero di pietanze; così è ancora più veloce, allegro e spensierato il cucinare all’aria aperta. Accensione e riscaldamento in 10 minuti e poi ne bastano altri 2 per sfornare pizze eccezionali e non solo.
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Il modello STEEL, con il frontale in acciaio inox ed intarsi in acciaio verniciato è essenziale nelle linee. Uno stile hightech che porta classe ed eleganza nei giardini e verande dei minimalisti. Steel si differenzia per il vetro a specchio e maniglia “line” che donano uno stile moderno destinato a clienti che non si accontentano del classico forno a legna. Caratteristiche Struttura frontale acciaio inox, tetto Inox (solo versione da esterno), vetro a specchio nelle camere di cottura e combustione. Opzioni Supporto fisso, barbecue, piano di lavoro laterale, piano di lavoro frontale, piastra refrattaria aggiuntiva, pala panepizza, griglie e teglie aggiuntive.
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