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LA LUMACA SRL
Italia
le Cipolline Selvatiche o Lampascioni occupano un posto d'onore. Questi piccoli gioielli della natura sono molto più di un semplice condimento; rappresentano l'essenza del nostro territorio e l'eredità culinaria della nostra regione. I Lampascioni: Un Tesoro Culinario I Lampascioni (Muscari comosum), conosciuti anche come cipolline selvatiche, sono bulbi selvatici che crescono spontaneamente nelle terre aride della Basilicata. Il loro sapore unico, leggermente amaro e pungente, li rende un ingrediente prezioso e ricercato nella cucina tradizionale italiana.
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