Cipolline selvatiche

Le nostre cipolline selvatiche o Lampascioni sono raccolti manualmente con attenzione e delicatezza in terreni in cui crescono spontaneamente e senza pesticidi. Sono accuratamente selezionati e certificati a livello fito-sanitario per garantirne qualità e freschezza. CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO E CONDIZIONI DI VENDITA Lampascioni 100% freschi e naturali Periodo di vendita: Gennaio - Maggio e Ottobre - Dicembre Prodotto ben calibrato e disponibile in pezzatura piccola, media e grossa Confezionati in sacchi a rete da 10 kg o sfusi in cassetta o vaschetta Spedizioni pallettizzate in tutta Italia e in Europa a temperatura controllata. Ordine minimo di 1000 kg

Lumache Rigatelle Naturali: Un Tesoro Culinario Le Lumache Rigatelle Naturali sono una varietà di lumache selezionate con cura, allevate in modo naturale e preparate secondo metodi tradizionali. Questo prodotto rappresenta un vero e proprio tesoro della cucina locale, apprezzato per il suo gusto delicato e la sua versatilità in cucina. Le nostre lumache sono allevate in ambiente naturale, rispettando i cicli biologici e garantendo un prodotto sano e gustoso.

I pomodori San Marzano sono rinomati in tutto il mondo per il loro sapore intenso, la polpa densa e il basso contenuto di acidità. Originari della Valle del Sarno, nella regione Campania, questi pomodori sono stati coltivati con amore e cura per secoli. A Cozzelle di Campagna, seguiamo le antiche tradizioni agricole per coltivare, raccogliere e essiccare i nostri pomodori San Marzano, assicurandoci che ogni frutto raggiunga la perfezione prima di essere trasformato. Il Processo di Essiccazione Il segreto del gusto inimitabile dei nostri pomodori San Marzano secchi risiede nel processo di essiccazione. Dopo essere stati raccolti a mano al culmine della maturazione, i pomodori vengono tagliati e disposti al sole per essiccarsi lentamente. Questo metodo naturale preserva tutti i nutrienti e intensifica il sapore dolce e ricco del pomodoro. Una volta essiccati, i pomodori vengono selezionati manualmente per garantire che solo i migliori raggiungano i nostri clienti.

ove la Tradizione Incontra l'Innovazione La Cozzelle di Campagna, siamo orgogliosi della nostra ricca eredità, combinando le antiche tradizioni della vita rurale italiana con pratiche moderne e innovative. La nostra azienda è radicata nei paesaggi idilliaci dell'Italia rurale, dove ogni prodotto che creiamo è una testimonianza della passione, dedizione e maestria dei nostri artigiani.