CIABATTA
Semilavorato per Ciabatta
Descrizione
Mix per la produzione di pane ciabatta dall'eccellente volume, con mollica morbida e alveolata, crosta sottile e croccante.
- Pane e dolci
- semilavorati per panificazione
- semilavorati per pasticcerie
- Semilavorati per pizza
Caratteristiche del prodotto
- Formato
- 25 kg
- Dosaggio
- 100%
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