Turchia
Fabbricante/ Produttore
Fabbricante/ Produttore
2nd Organized Industrial Zone, Dursun Bak Avenue, No:28
Şehitkamil / gaziantep / turkey
27600 Gaziantep - Turchia
Italia
Agri Cereal Mandorle ottiene ottimi risultati in termini di produttività e qualità, in relazione all'ambiente pedoclimatico ed ai mezzi tecnici utilizzati per la coltivazione. Questo grazie a sementi evolute e di qualità, che non solo assicurano ottimi risultati, ma permettono anche di ampliare l'offerta produttiva con nuove varietà, orientate al mercato ed alle esigenze degli utilizzatori. Agri Cereal Mandorle offre sementi professionali ad alto valore aggiunto rivolte ai settori Cereali a paglia, Mais, Colture industriali e Orticole.
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W: 330 ÷ 360. Miscela professionale di farine di grano tenero ottenuta dalla lavorazione integrale del cereale: mantiene così crusca a scaglia larga e fine, fibre e germe di grano Mantograno, 100% vitale e 100% da filiera italiana. È FUORI DAGLI SCHEMI e dalle classificazioni perché ha un contenuto di ceneri (ovvero sali minerali) superiore allo 0,95% ma inferiore all’1,30% delle integrali. IN3 segue un percorso volto alla ricerca di processi più naturali: attraverso macinazioni più grezze sono rispettate le parti più pregiate del frumento che mantiene così le sue qualità organolettiche oltre che le fibre delle parti cruscali. Questa farina coniuga ottime caratteristiche nutrizionali ad una maggior lavorabilità rispetto alla farina integrale, per un prodotto finale rustico, profumato e scioglievole, dal gusto intenso e dal colore più scuro rispetto ad impasti realizzati con farine di Tipo 1 e 2. 10KG E 25KG
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W: 340 ÷ 360. Farine di grano tenero a bassa raffinazione, con germe di grano Mantograno (100% vitale, 100% filiera italiana), offrono un concentrato di nutrienti perfetto per un mercato sempre più attento alle qualità salutistiche degli alimenti. Ideali per un prodotto leggero e alveolato. Le Anniversario, nate ad un anno dalle celebrazioni del 90° compleanno, interpretano memoria, storia e know-how del nostro mulino attraverso il suo centro ricerche. Anniversario PIETRO è ideale per impasti a lunga lievitazione. 25 KG
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Miscele studiate per lo spolvero. Ideale per risolvere i problemi di aderenza della pasta alle superfici, velocizzare la spianatura della pasta, aumentare la croccantezza del prodotto finito, ridurre le adesioni di impasto al forno. Sono state messe a punto le seguenti versioni: - LASPOLVERA: con semola rimacinata di grano duro arricchita con semolino di riso e farina di mais. - LASPOLVERA P1: con semola rimacinata di grano duro e farina di grano tenero tipo ‘0’. 10KG
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